*美食*跟著法比欧一同享用怡客咖啡的顶级法式格子可颂。法国原味不用出国台湾也能吃到
今天的文章好养眼啊!!!
已经好久没出现帅哥了 害我都不知道要看哪里才好(笑)
参加活动最期待的就是可以吃到好吃的美食
我是个超级吃货 只要是甜食和咖啡我都很爱
从学生时期就很喜欢到怡客念书和喝咖啡 是说跟胖虎也曾经到怡客咖啡约会呢~
怡客咖啡结合法国在地烘焙坊品牌Fournil de Pierre 正式引入格子可颂
有别于一般的格子松饼 格子可颂更浓郁香醇 时时刻刻都能飘出法式面包香气
所有食材和原料都是法国原味、原装、原产地制作原物料
不用出国也能在台湾吃到顶级法式格子可颂喔!!
怡客格子可颂选用米其林名厨指定的顶级AOP奶油
熟知美食的饕客们都知道AOP奶油的独特性 要获得AOP奶油的认证非常不容易
除了牛奶必须是来自于法国西南部夏朗德和诺曼地法定保护区的牛奶以外
牛乳采集后的 48 小时内必须妥善保存于收乳车内并必须以传统工法搅乳制作
而且绝对禁止使用稳定剂、色素或再制奶油等添加物
制作过程繁琐不易 因此奶油分子质地更加细致 口感更加滑顺绵密
细细品尝后尾韵还带有淡雅清爽的榛果香气 是一款美味又兼具安心的餐点!
活动当天怡客咖啡准备了海苔起司格子可颂、蜜糖核果格子可颂、巧克力格子可颂
蜜糖核果格子可颂很适合下午茶搭配咖啡一起享用
其实我很怕吃鲜奶油 不过这款格子可颂的鲜奶油甜而不腻
不会太甜 搭配格子可颂一起吃会觉得很扎实
而且给的核果一点也不小气 女生都会喜欢这款蜜糖核果格子可颂喔!
海苔起司格子可颂应该是男生的最爱 喜欢吃咸食又想吃格子可颂就很适合点这道
满满的海苔搭配起司有著浓郁的面包香气
早餐吃这个海苔起司格子可颂然后坐在怡客咖啡里 实在是太享受拉~
巧克力格子可颂是我最爱的口味 没办法遇到巧克力不吃就不是我了~
淋上巧克力酱香气四溢 令人垂涎
下午茶当然就是要吃甜食 心情不好时吃一口甜食心情马上变好
每次只要心情不好 胖虎就会带我去吃甜食 我真的很好哄(笑)
炒蛋嫩鸡格子可颂适合早餐和早午餐 有肉又有蛋营养满分
想要吃咸食又想要吃格子可颂的人很适合点这道
上班前吃炒蛋嫩鸡格子可颂当早餐 同事都会很羡慕呢~
客萝芙格子可颂可以原味呈现格子可颂的道地法国味
单纯奶油香与面团的烘焙香气 看似简单却能吃到最原味的法国口感
大人、小孩都会喜欢的一道客萝芙格子可颂
怡客咖啡不断创新 这四杯渐层系通宁冰咖啡吸引不少网友在IG上打卡
我还是第一次喝通宁冰咖啡 实在是太落伍拉~
这四款通宁冰咖啡名字特别 而且口味都是大家会喜欢的经典味道
怡客冰咖啡+通宁+芒果= 单恋的感觉
单恋芒果、忐忑紫柚、委屈莓果、玻璃心
我跟胖虎喜欢原味玻璃心 可以喝到怡客冰咖啡+通宁的原味
炎热夏天消暑就是要来一杯怡客通宁冰咖啡呀!
怡客咖啡副总经理廖幸安表示怡客咖啡成立已有23年
在这期间看到整个餐饮市场趋势的改变
消费者对于口味、外观甚至是原物料的来源更加严格审视
因此怡客咖啡在推出创新甜点时 特地找到法国当地的供应商 提供最原味道地的奶油与面团
提供消费者内外兼具 美味又兼具安心的餐点!
活动现场嘉宾法比欧一现身目光完全不想转移 所有焦点都在他身上拉(爱心眼))
法比欧说他从来没有像过法国的经典可颂可以和松饼结合
外观可爱、口味也很特别 而且还用了法国最顶级AOP奶油
可以闻到之前在法国才闻得到烘焙香气
让长时间待在台湾的他都有点怀念在法国和家人一起用餐的美好时光~
热爱甜点的法比欧与来自法国糕点大厨Ann现场一起制作客萝芙格子可颂
还没开始制作就经在旁边闻到格子可颂的香气
会下厨的男人就是加分 什么时候胖虎才会下厨给我吃呢?
这盒就是格子可颂的面团 外型是可颂但是制作出来不是可颂是松饼的外型喔!
珍贵顶级的AOP奶油 口味不论咸甜风味百搭
大家应该都跟我一样很好奇要怎么制作吧~
先将格子可颂面团放进专属的机器内 等待约2分钟时间
刚刚的格子可颂马上就变成松饼造型了呢!
那个蓬松度看起来好美味 口水直流啊~~
Ann成为糕点厨师已经超过十年 可以吃到她亲手制作的格子可颂也太幸运了吧!
洒点糖粉、淋上巧克力酱和巧克力豆 简单快速的完成萝芙格子可颂
Ann连怎么包装格子可颂都非常讲究 折出最好看的包装 才能与格子可颂搭配
看到法比欧和糕点厨师Ann的亲切笑容觉得今天来参加活动好值得
喜欢听法国人说话 也喜欢吃法国甜点
格子可颂浓厚的法国味不用专机非法国也能在怡客享用~
好拉~ 接下来就是我亲自烘焙格子可颂的DIY体验
平常只能在怡客吃到现烤好的格子可颂 可以自己DIY体验还满好玩的呢!
将面团放入格子可颂机器内 要烤一个或两个都可以
格子可颂放入机器后将机器翻转一圈
烤的同时还能闻到可颂的香气
等待约2分钟时间马上就烤好热腾腾的格子可颂啰~
一次烤两个比较方便 我跟胖虎就能一人吃一块
其实我还满喜欢做甜点的 专业的洒糖粉姿势100分!
胖虎在旁边看都觉得好像很厉害 (笑)
淋上巧克力酱和巧克力豆 美味格子可颂轻松完成拉!
自己做的格子可颂就是好吃 浓郁香醇的奶香味肚子不饿都会想吃一口了
巧克力格子可颂当下午茶吃最美味 会让人想一口接一口
在怡客咖啡就能找到自己的午茶小确幸~
巧克力格子可颂外带吃也很好吃
当天我太忙只好把巧克力格子可颂带回家吃 晚上吃的时候口感没变
非常Q弹松软 热热吃和冷掉吃都一样好吃耶!
格子可颂+通宁冰咖啡是午茶的最佳选择
可以跟三五好友或家人聚餐喝杯咖啡 吃格子可颂好好享受幸福的时光~
(怡客咖啡合作)
怡客咖啡官网:
http://www.ikari.com.tw/
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