美国爆发生鸡肉有抗药性沙门氏菌,目前全美共有92人感染、多人住院治疗,连纽约都有病例。(美联社)

2018-10-19 23:07博客来

〔即时新闻/综合报导〕美国疾病控制和预防中心(CDC)日前表示,美国爆发生鸡肉有抗药性沙门氏菌,目前全美共有92人感染、多人住院治疗。

综合媒体报导,美国疾病控制和预防中心17日指出,目前感染者的病例遍布全美29州,博客来网路书店博客来网路书局连纽约都上榜,甚至有人家中的宠物吃到生鸡肉制成的宠物食品而生病。

如果感染沙门氏菌,会上吐下泻、发烧、腹部绞痛,症状约持续4至7天。另外,调查发现,受沙门氏菌感染的生鸡肉都来自不同供应商并运用在不同食品上,无法锁定单一的厂商进行调查。目前感染病例中有21人住院治疗,无人死亡。

美国疾病控制和预防中心目前不打算召回任何生鸡肉产品,呼吁民众处理完生鸡肉以后即时用热水和肥皂洗手、清洗砧板和餐具以防止细菌传播,烹调鸡肉到熟了再食用,避免感染而生病。
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