春節除夕夜你老家怎麼過法？
老家遼南的，邁了臘月的門坎，家家戶戶就開始忙活開來，殺一頭年豬，儲備過年食用，洗洗刷刷，將所有的被套床單拆了，用洗衣粉泡好，端到村頭的暖水灣里洗，這是泉眼水，在村裡淌了多少年了，誰也記不清了，冬暖夏涼，冬天洗衣服不冰手，並且，天未亮就得去排隊，否則，一天就過去了。
然後，再打掃屋子，用掃帚撫去屋角的蜘蛛網，打開窗戶，跑跑一年的晦氣，每個傢具搬動一下，掃掃死角。
開始做年糕，蒸豆包了，將在田地里收回來的紅小豆，泡了蒸熟，粘高梁米，或者是大黃米浸泡一宿，瀝干水份，有用小磨粉成面，有用機器粉成面，鍋里架上大竹笹子，鋪上網布，揚一層粘米面，灑勻水，再灑上一層熟小豆，逐層有三四層了，蓋上鍋，蒸四十多分鐘，起鍋，待涼透，切成片，放在閑屋裡凍，我們有時索性扔到房頂上，過年吃，寓意年年高。
我們也自己做豆腐，將自己打的黃豆泡一宿，磨成汁，在鍋上方，吊上架子，用網布四角系好，將豆汁倒入，兩人四下均勻搖起，最後用兩根木板夾出殘餘的豆汁，很費力氣的活，豆腐渣，團成團，扔戶外凍上，炒雪裡紅吃也好，留著餵豬也可以。燒開鍋里的豆漿，記得是八分開時，往裡面點滷水，這時候，你看到豆花開出來，很奇妙，再將豆花水舀在網布上，四周抬到方木框里，上面壓上重物，豆腐做成。
蒸饅頭，蒸豆包，蒸神蟲，這都是過年必備的。
走油，就是大家吃的油炸食品，有地瓜丸子，蘿蔔絲丸子，魚丸子，肉丸子，用的都是自家榨的豆油花生油。
再就是烀豬肉，將年豬心肝肺，豬頭，蹄子，大梁骨，統統一鍋煮熟，
年三十中午，樣樣數數，切好裝盤，炒十個菜，成雙不成單，閑人出屋貼對聯，貼掛貼，花花綠綠，煞是多彩，再支上一個燈籠竿子，掛上大紅燈籠，傳說，姜子牙封神，到最後，沒自己的位置了，只好待在燈籠竿下面了。
晚上看春晚的有，打麻將打撲克的也有，團團坐包大年初一餃子的也有，嗑瓜子，糖果，炒花生，將祖宗宗譜掛在中屋堂上，擺上貢品，碗筷，香爐，上香，嗑頭，半夜十二點發紙，放鞭炮，戶戶門前紅飄舞，家家院里亮紅燈，過年百神下界，地獄清空，都過年了。真是喜慶，好不熱鬧！
大過年的，全說過年話，唱喜歌，發壓歲錢，一夜連雙歲，五更分二年。
其實，我有多少年沒在老家過年，自己都不記得了，很懷念那久遠的除夕味道，這在城市裡永遠也體會不到，住在鴿子籠里，關上門，誰都陌生，吃個除夕飯還得到飯店裡去，過年要的是年味，你有多久感覺不到年味了，歡迎大家聊幾句。我是似水流年，免貴姓劉。
我東北老家過年很熱鬧，貼對。，剪窗花，買年貨，煙，酒，糖，茶，魚，蛋，肉，包餃子，做豆包。買凍梨，凍柿子。事先做好了，家人團聚一起，大年三十最熱鬧，沒回家都很遺憾。給孩子發紅包，打麻將，打撲克，真熱鬧，看春節聯歡晚會。等待零點鐘聲響起。吃餃子，這是我們那的規矩，必須零點後，意味著來年第一頓飯。開門紅，孩子給老人拜年，賞壓腰錢。真幸福的春節。
圖片來自網路
感謝邀請。春節除夕夜，在我們這一晚上是不睡覺的。晚餐當然是吃餃子，吃完後，把瓜子、花生、水果還有母親油煮的吃食擺放在餐桌上，男人會喝點酒，接下來就是看春節聯歡晚會了，這一整天的電視幾乎是一直開著得，每個頻道都是喜慶的節目，營造著過節的濃鬱氣氛，等到夜裡十二點，這是大節點，把早早準備好的鞭炮拿出來到院子里放，外面鞭炮聲大作，人們都是這個點放鞭炮的，從十二點到初一早上，這段時間村裡的鞭炮聲音是不間斷的，噼噼啪啪一直響，滿村裡都是嗆眼的硝煙味道，那味道很好聞，因為那是過年的味道！這一晚，家人們都不會睡，看電視的打撲克的，實在困得不行，就不脫衣服迷糊會。這就是我們這裡除夕之夜的過法！謝謝！
感謝邀請，春節除夕夜你老家怎麼過法？我就來說說我們老家過年的風俗習慣，大年30要把家裡的東西收拾乾淨，家家戶戶都要貼春聯，放鞭炮，我們那邊基本上都是晚上六點左右過年吃飯，到年30晚上燒菜把家裡所有的好吃的都拿出來，可能就是代表一年的辛苦和成果吧，一家老少都坐在一起吃飯，其他的菜都可以吃完，??魚是不能吃完的，他代表年年有魚，年30晚上是不吃雞的，他代表雞雞荒荒一年，這都是老人傳下來的規矩，吃過飯以後，家裡的晚輩，要給長輩磕頭拜年要紅包，然後把家裡的水果糕點，都拿出來招待來拜年的人，過年30晚上的人不能早睡覺，可以和一家人打打麻將，來來撲克，看看電視，最好能熬到天亮，這代表你的能力很強，從年30到初一，可以過兩個年的，還有很多很多就不說了，希望大家都來說說，你們那邊的過年風俗習慣吧。
謝謝邀請！在老家過了十六七個春節除夕夜。從兒時記事起到離開家鄉前，每年的除夕夜幾乎都是一樣的，炒菜、扁食、饃，條件不好時，灌點散酒，菜中多少有幾片肥點的肉，白饃自然也不會多。條件好時，還是這幾樣，不過，素菜少了，滿桌的雞鴨魚肉，散酒換成了瓶裝的，扁食和饃也成了配角，一家人坐在一起，吃著喝著，早時聽著收音機，後來看著電視，東扯葫蘆西扯瓢，這叫熬年。十二點時，出門放過鞭炮，大人們多都睡覺去了，孩子們則跑出拾炮了，直到初一早上下好扁食才會進屋。近年來，人們有錢了，年夜飯多在酒店飯店，年味越來也越淡了。
我老家在湖南湘中地區，我來聊一下我們那裡過年的一些地方風俗吧。
一，熏臘肉，湖南的臘肉也是挺有名氣的，過年前就殺好豬，然後把肉切成長條用鹽淹上幾天，掛在廚房爐子上面鉤子上熏，一般掛上去了就一直不取了，吃的時候才取點，臘肉是除夕夜必備的一道菜，大塊大塊的臘肉和干辣椒大蒜一蒸出來，那個是真香，不過現在沒那麼好了，主要是豬也是飼料養的，熏肉也是急火，不像以前用松枝細火慢慢熏了。
二，蒸米酒，以前家家戶戶蒸，現在也是好多人懶了，乾脆買點也不做了，因為蒸米酒時間要很久而且很廢勁，米酒分為甜酒和老酒，甜酒幾乎沒多少度而且很甜好喝，老酒雖度數不高但一但醉了比別的白酒還醉的久，除夕都是小孩喝甜酒當飲料大人喝老酒好吹牛。
三，小吃類:有茲粑，麻糖，豬血粑等等，最有意思的是打茲粑了，很熱鬧的，因為打茲粑很廢力，需要好多人協作才能完成，所以都是各家各戶自米帶米去集中在哪家做，燒火的燒火，淘米的淘米，加工的加工，以前家裡都有那個大石槽，幾個男的各拿大木根不停的在裡面錘打，直到蒸熟的米被打成粑粑為止，女的在旁邊再把它做成圓圓的形狀，再晒乾放到芸子里存放好，那時候除夕後去親戚家茲粑是必帶的禮品(白糖茲粑臘肉)，不像現在，都喜歡買幾箱水果拜年了。
我們那除夕夜吃飯跟很多地方不一樣，我們大年三十那天白天是趕年集，下午是燒香放炮敬財神敬祖宗，然後是簡單吃一頓，晚上必須有一個人守歲到天亮，反正我家都是我媽，我們那裡吃大餐必須是過了十二點，而且是越早越好，所以一過十二點就會把全家叫醒開始放鞭炮煙花吃團圓飯。
東北過年除夕是要守歲的。除夕吃過晚飯後，全家開始看春晚，包餃子，餃子會包很多，把初一初五的份兒都包出來，放外面凍上。晚上要洗臉洗腳，換上一身新襯衣、新襪子，意味新的一年踩小人，保平安。11:30左右，家家戶戶開始放鞭炮，除舊歲，迎新年。放完鞭炮，開始吃餃子，吃豬蹄，象徵新的一年紅紅火火，職位高升。
推薦閱讀：
