在早期，女服務生＝女少爺＝公主

一開始原本也是單純勞力服務，倒倒茶水，清理桌面等服務性質。

後來有了公主制酒店的坐檯方式

"公主"便變成〝坐檯〞的意思。

P.S

目前還是有些酒店用"公主"來送茶送酒以增加親切感

但業者擔心女性應徵者誤會，甚至消費者誤解，所以幾乎都改用「女少爺」，或「女服務生」

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據我所知，有些業者店家的公關小姐不夠時，哪怕只是幫忙倒個酒、點首歌哈拉幾句也行

只要是女性(包括領檯、比較年輕的幹部)難免會要求進包廂墊檯

所以「女少爺」，或「女服務生」會不會被要求墊檯(就是坐檯)，這個就很難保證了

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對業者店家來說，雖然當日的營業額看起來漂亮，留住這桌客人卻降低消費服務品質

但對專業店家來說，坐檯的公關小姐，她們有該有的服務技巧手腕，客人花大錢來消費不是請"酒促"小姐來倒酒、點歌的

所以有長遠眼光的老闆、店長，寧願在小姐不足時，請客人喝酒等一下或著改天再來

讓消費者覺得這家店生意好，促使客人下次再來消費而不是做一次生意就打掛客人

以上雖為題外話。

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StaR Shine PR專業經紀人，建議年輕少女們：

 

「女服務生」或「女少爺」職務

1.工作會很辛苦。

2.客人酒一喝下去難免有點不禮貌。

3.絕對有人遊說你當公關，但決定權在於你自己。

妳只要克服以上幾點，收入不是一般打工薪資這麼微薄的。

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