L'ARÔME 法式餐廳，是紅點文旅前陣子新開的法式料理。主廚曾在侯布雄待過6年，以臺灣食材與傳統法餐手法呈現料理，餐點精緻並結合創意。

L'ARÔME RESTAURANT
地址：臺中市中區民族路206號（紅點文旅地下一樓）
電話：04 2220 8000
營業時間：11:30 ~ 14:30，17:30 ~ 22:00
公休：星期二
店家官網：請按此

“L'ARÔME ”是法文=香氣

沈穩低調的設計，還有垂墜的綠意

今天來幫好友慶生，記錄一下

一些綠植隨意地妝點了空間

運用得巧妙又不會太過

時尚感的料理吧檯

還有上頭類似鏡面效果的倒影

挺喜歡這設計的

工作區有好幾位清秀的女孩兒

讓人忍不住偷瞄

@平日有商業午餐680元+10%

餐點內容是餐廳決定，無法更改

前菜、主菜和甜點（三選二）

附一杯飲品和小點心

份量上較精緻，男生可能會喫不飽哦！

@如果菜色想多點選擇，也有套餐

有980元、1480元、1880元、2380元

從MENU上做選擇

這幾個差別在於道數

如果主菜想喫澳洲和牛橫膜

需另外加價380元

單點菜單

飲品菜單

 

商業午餐：

先介紹我和二位朋友喫的商業午餐

前菜、主菜和甜點（三選二）

我們選前菜+主菜

今天主菜是海鱺魚

餐前麵包（商午和套餐均有）

朋友的禮物，好有質感

玉米冷湯（商午和套餐均有）

杯子好美，像藝術品

香甜滑順的玉米冷湯，適合夏天

乾杯！親愛的好友們，生日快樂

商午前菜：樂逢季節沙拉

沙拉擺盤像座花園，視覺上得分

有紅、黃、綠，還有朵花

下方佐白醬油柑橘油醋

利用紅、黃色蘿蔔捲成一口大小

每一捲捲進不同的食材

帶點創意，味道豐富

商午主菜：海鱺魚

我和朋友對魚的味道都比較敏感

今天的魚味略重，我們立刻反應

店家的應變能力及態度很不錯

立馬幫我們更換主餐

主餐更換成紅咖哩燉豬

選用豬臉頰肉，口感緊實彈Q

紅咖哩提味，下方還有黑眼豆

最特別的是一片片炸豬皮

口感有點炸蝦餅一樣酥酥脆脆的

一旁附上馬鈴薯泥，細緻綿密

增加滑順口感和飽足感

飯後飲品，有花茶或咖啡

飯後小點心二人份(商午和套餐均有)

一款是迷你版的巧克力塔

另一款則是外皮微酥的蛋糕

滿有甜度的，配杯茶吧！

 

套餐餐點：

接下來是朋友點的套餐，簡單分享

前菜：法式冷肉凍派、膽肝、宜蘭鴨賞、開心果(需另外加價180元)

喫法餐，視覺上的享受也很重要

這一道結合臺灣在地食材

膽肝口味比較重些，看個人喜好

但拍照效果很好

主菜：澳洲和牛橫膜 (需加價380元)

這道和牛獲得一致好評

唯一缺點就是，意猶未盡啊！

甜點：鹿野紅烏龍泡芙 蜂蜜 釋迦

用大理石盤裝呈

視覺上女孩兒很喫這一套

泡芙，朋友覺得不錯！

今日壽星的蛋糕

一朵朵粉紅玫瑰，真捨不得喫

離開前，看到外頭的酒櫃

紅點文旅飯店一樓大廳

超吸睛的室內溜滑梯

有興趣的朋友可以去滑看看

後方不定時還會有小展覽

讓人佇足的小空間

和朋友們相聚，一起慶生的歡樂時光一下就過了

今天來嚐鮮，餐點走創意路線、並融入在地食材，份量及價格接受度就因人而異。

紅點文旅法式餐廳，在氣氛環境及服務態度上，印象還不錯，臺中約會餐廳又多一家！

L'ARÔME 紅點文旅法式料理
地址：臺中市中區民族路206號（紅點文旅地下一樓）
電話：04 2220 8000
營業時間：11:30 ~ 14:30，17:30 ~ 22:00
公休：星期二
店家官網：請按此

 

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