以爲走錯了地方對不對?!哈哈……相片是跟松露班大神借來的,認識閨蜜的都知道,她能文能武,除了手術刀之外,鍋鏟菜刀使得更好,料理格文篇篇生動精彩,美食照更是誘人,據我所知她是無師自通,天生聰慧的她,學什麼像什麼……這照片好誘人讓人直吞口水!!

  這張是跟朋友借來的,深藍碎花桌巾是她的招牌,喜歡用俯拍表現熱鬧的氣氛(袖珍的她應該都是站在椅子上拍吧),當然還有令人羨慕的高雅脫俗餐具,辨視度極高,一眼就能認她的作品。

  這張是漂亮的甜點師的作品,她的照片通常鮮豔多彩,但整體畫面非常協和,應該是常要裝飾甜點,磨練出對色彩的敏銳度!!看得出來這幾張的共同點在哪裏嗎? 江湖一點訣,說破了一點也不難。

  攝影大師教你拍攝的一些技巧,以及擺放的角度及裝盤之“美食篇”!大家有沒有這樣的經驗,煮好了菜,想拍張美美的照片,左瞧右瞧總有那麼一點不對勁,開始嫌手機不好、怪鏡頭不夠廣……,加上嗷嗷待哺的食客不耐煩的在身後催促,於是就來個亂槍打鳥,回頭看到別人的美照,又懊惱自己怎麼就拍不出來。 我就是這樣走過來的!因爲太愛拍照,也拍得夠多,慢慢從中摸索出一些心得,想說既然都整理出來了,就分享給有需要的人蔘考。其實我一點也不專業,問我什麼焦段、光圈、快門……那些數據我通通不懂,純粹用眼睛看,拍自己覺得好看、順眼,雖然不一定是正確的方法。

  現在有太多厲害的APP,白天可以拍出霞光、光線拍暗了可以調亮、覺得沒Fu加點Lomo風格、更可以模擬單眼相機的景深效果……,幾乎無所不能,但如果原始構圖不好,再怎麼修圖也很難矯正得回來。來說說我覺得最不易出錯的構圖法 。

  誰沒有過去……(凹嗚~) 這兩張是我早期拍的,雖然一度想煙滅掉這些醜圖,最後還是留下來見證自己的轉變。

  辛辛苦苦地做好的菜,恨不得通通塞進畫面裏,但總覺得空間不夠,亂擺一通的下場就是擁擠、雜亂、毫無美感可言。

  長方形最長的距離是兩個斜對角,所以~

  1.請以斜對角來放置被攝物,爭取較大的表現空間,畫面看起來也較協調。

  2.不管主角放在哪個位置,要給它多一點的版面(主體稍大,旁邊的擺飾要小於主體,也不必全面入鏡)。

  直式的拍法也一樣,斜對角擺放,往右往左都可以。

  兩個一樣大小的碗,若是一左一右平均擺放,畫面會較呆板,所以也可以運用一前一後的斜角擺放,讓它有一大一小的層次感,主體也顯得較有氣勢。

  商借的這幾張就是要舉證,這些第一眼看到就覺得很平衡、很舒服的照片,大都有這樣的共同點 。

  這也是個聰明的方法,因爲長盤用掉了最長的斜角,且造成上下兩片三角形空間,擺上小飾品立刻取得畫面的平衡。

  其實這些都是昨晚跟閨蜜討論時隨手畫的範例,讓她知道如何調整擺放位置,發現用劃線的方式很容易看懂。當然這不是定律,但絕對能在你趕時間、沒想法時,也能拍出不錯的照片。

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