我國有很多珍貴的樹種，有一些樹種甚至可以稱作爲無價之寶，因爲它們在自然界中的數量比較稀少，而且有些樹種的珍貴性體現在它們在地球上存在的時間特別的久遠，有一些樹種甚至出生在幾億年前，因此這些珍貴植物具有活化石之稱，其中的典型代表就是銀杏樹，銀杏樹特別的稀少，和它們同一個時代的其它生物幾乎都已經滅絕了，銀杏樹還會結出一種果子，這種果子的名字叫做白果，因爲銀杏樹非常的珍貴，所以銀杏樹的果子白果也同樣特別的珍貴，今天我們就來介紹一下白果，共同來瞭解一下白果這種果子的一些特點。

白果從外形來看，非常酷似我們日常所喫的開心果，可能不熟悉的人會將這兩種果子搞混。但是仔細觀察的話，這兩種果子還是有很大的差別的，開心果一般是裂口的，而白果卻不是裂口的，白果渾身圓圓的非常的完整，銀杏需要長到二十多年才能結出白果，而要超過四十年的時間，才能大量的產果子，所以這銀杏的果實白果是一種非常珍貴的果子。

白果其實是含有毒性的，而且其毒性可不是一般的消毒，喫多可能造成生理障礙呢。不過這種毒性如果加熱的話就不那麼猛烈了，所以有幸得到了白果這種果子，想要喫的話千萬不要生喫會發生中毒反應，可以加工之後再喫。不過無論怎麼喫都不要喫太多，一次最多不要超過5顆，過量照樣會中毒的。白果具有非常強的養生價值，對於咳喘等方面有顯著的食療作用，它的這種價值在我國《本草綱目》中都有明確的記載，而且還具有一定的消毒的作用，能夠對抗多種病症，是一種藥用價值極高的果子，所以這一點更加增加了白果的價值。

白果還可以起到美容的作用，它們的喫法有很多，比如用白果燉全鴨可以起到抗衰老的作用，因爲白果內的黃酮物質可以起到清除自由基的作用，所以如果想要抗衰老的話，不妨經常服用這道菜品。現在越來越多的城市都將銀杏納入城市綠化樹種，由於銀杏樹的存在，給我們繁忙緊張的都市生活帶來了一道美麗的風景，我們在城市中如果看到銀杏樹的話，不妨看看地下有沒有散落的白果，如果有的話，請一定要珍視它們。