說起臺北鳳梨酥,不得不提起的就是小潘麵包坊

babe今天來到中正總店，因為有中央廚房所以香氣特別逼人

隱身在板橋的巷弄內,距離捷運站其實不進～搭公車比較方便

google導航設定 聖侯化工原料

板橋區中正路135巷彎進去就對了

多虧了在地人的帶領才能很順利的找到超長店面的小潘蛋糕坊-中正總店

品項的價目表就黏在結帳櫃臺上

只有鳳梨酥與鳳凰酥是結帳櫃檯上選購、其他都是擺在桌上與玻璃櫃裡自取

出爐時間不太依樣,虎皮蛋糕是下午四點出爐、當日也沒看到ig上銷魂的芋頭酥

鳳梨酥、鳳凰酥常溫保存兩週、單片包裝可以存放四星期

平日下午兩點現場排隊的盛況

等候結帳大約有20組客人

babe買裸裝20顆340元（袋子要另外購買）

小小一顆大約四口就可以喫完

威化的酥皮裡頭有著甜而不膩的鳳梨內餡、微微酸甜後感受到鹹鴨蛋的香濃

不需要回烤過當天喫隔天喫一樣美味

恰到好處的搭配、酥皮厚度與內餡比例恰到好處

不愛喫鳳梨酥的babe都可以輕鬆喫下兩個

擔心有罪惡感可以配上臺灣好茶

 

時尚養身隨身好茶有甘田 ＃回甘好茶-有機黑豆牛蒡茶

 

不送禮的話,裸裝最划算

另一個大力推薦的千層蛋塔120/6入

小手一拿剛好、酥皮沒有油光、拿在手上也不油膩

塔皮千層的酥脆感、裡頭的蛋黃液剛好的濃鬱

小小一個大概是三口的口齒留香

CP值很高的傳統蛋糕坊

小潘麵包坊

地址 新北市板橋區中正路135巷11之1號

營業時間 8:00 - 20:00

02-29667721

 

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