太興集團（06811）明天開始招股，最多集資9.5億元。該公司擬在未來三年開設105間新餐廳，執行董事兼主席陳永安表示，對集團的開舖速度有信心，亦不擔心內地市場競爭激烈；他透露，今年年底將會推出一個精緻、高檔的冰廳新品牌。
該公司執行董事陳淑芳表示，集團105間新店，計畫其中2/3在香港，1/3在內地，亦有少數店舖會開設於臺灣。
太興集團在2004年進軍內地，問及近年內地餐飲行業的競爭，陳永安坦言，由於內地商場多了，餐飲業的競爭更激烈，但他表示並不擔心競爭，相信港式餐飲仍受歡迎，而集團亦會逐漸將更多品牌，例如靠得住、敏華冰廳，帶去內地發展，以搶佔更多市場份額。
對於已上市的同業發盈警，陳永安指，太興不與行家作比較。他表示，餐飲業挑戰性高，但相信太興集團多品牌發展的戰略是一大優勢。
招股書顯示，太興集團有向關聯方租賃店舖，陳淑芳指，集團目前有240個租約，其中九個來自關聯方，比例不高；對於租金成本方面，她表示，在香港有九成店舖設於商場，而集團與商場業主關係良好，亦具備一定的議價能力，過往租金成本均能控制在13%至14%，而香港的租約一般為3至6年，內地租約則更長，達4至8年。
對於加價問題，陳淑芳指，集團每年對會對價格進行微調，但相信加幅屬溫和，顧客可以接受。
早前為了慶祝太興成功進軍臺灣市場，集團向香港顧客送奶茶。問及此次集團成功上市會否有顧客回贈計畫，陳淑芳指，今年適逢太興集團成立30週年，將會有一系列市場活動推出。(mt)