腎炎患者可以吃芥菜嗎？
你好，關於「腎炎患者可以吃芥菜么」，我的回答是可以吃，但是需要注意兩點：一是量、二是做菜的方式。
芥菜的營養成分：
而腎炎患者主要是限制這些的攝入：
1、鹽分：慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食;
2、脂肪：腎炎病人一般都會有高血壓和貧血癥狀，如果有大量的動物脂肪存在的話對高血壓、貧血是有很大的不好的影響的，主要就是因為動物脂肪可以加重動脈硬化和抑製造血功能;
3、蛋白質：腎病患者一般需要低蛋白飲食;
4、鉀：高鉀可以抑制心臟，導致心律失常、心力衰竭、心臟驟停甚至猝死，腎病患者需要限制鉀的攝入，以防止高鉀血症;
5、水腫嚴重需要限制水分;
對照芥菜的營養成分表來看，它的鉀含量還是不低的，所以還是要少吃的。
另外，腌制芥菜腎炎患者不要吃，腌制食物鹽分很高，對腎炎患者很不利。
芥菜在製作時，可以放入大量開水中焯一下，之後再進行油炒或涼拌，盡量減少食用生菜，這樣會減少鉀的含量。
可以吃芥菜的。
薺菜是人們比較喜愛的一種野菜，營養價值很高，並且具有很高的藥用價值。其主要用於治療高血壓，腎炎水腫，泌尿繫結石。所以可以吃薺菜。所以腎炎患者是可以吃芥菜的。
禁止吃辛辣刺激的食物，禁止吃海鮮喝啤酒，禁止吃些含動物的內臟以及海鮮類的食物，豆類的食物也要少吃。可以吃些含維生素比較高的水果或者是蔬菜：如：蘋果、西紅柿、黃瓜、冬瓜等。要低鹽、低脂、低蛋白飲食。
不可以，因為腎臟積高血尿酸是連慣著，高尿酸不能吃的東西腎病啃定不能吃，基本是一類病
薺菜是人們比較喜愛的一種野菜，營養價值很高，並且具有很高的藥用價值。其主要用於治療高血壓，腎炎水腫，泌尿繫結石。所以可以吃薺菜。所以腎炎患者是可以吃芥菜的。
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