《阅读延伸》日文绘本里的圣诞节

　看了日文绘本才知道，

　原来圣诞节日本人盛行吃草莓蛋糕！

　不仅如此，绘本里还介绍了世界各地圣诞节的特色食物。

　所以我说，日文童书真的不只是给孩子看的，

　连我这个宅妈都会看得津津有味哩！

　让我们一起遇见日文绘本里的圣诞美味。

昨晚，Facebook上，日本友人将全家欢庆圣诞节的照片po上网，三岁的女孩与不满一岁的小男婴，全都被日籍妈妈装扮成圣诞小人。有趣的是，朋友提到，昨夜她特地去买了个草莓蛋糕回家，结果台籍丈夫与其家人一脸狐疑地问，为什么要吃蛋糕？这时她才惊讶地发现，原来在日本以外的地方，圣诞节是不流行吃蛋糕的！

看到她的留言，我仔细想想，的确，因为接触日文绘本的关系，我发现只要是原汁原味日文绘本（即文、图均为日籍作家），内容若有圣诞PARTY，几乎少不了圣诞蛋糕，而且，一定要铺满草莓的那一种蛋糕。参看下面的图片，在EhonNavi开放全页浏览的绘本中，经常可以看到甜蜜蜜的圣诞蛋糕。

根据维基百科，圣诞蛋糕（Christmas cake、クリスマスケーキ），顾名思义，就是庆祝圣诞节所吃的蛋糕，在英国、爱尔兰、日本、菲律宾等国较为盛行。

圣诞蛋糕在日本相当盛行的原因，出自制菓大厂「不二家」于1922年开始的大力推广。现今，在日本看到的圣诞蛋糕，多以海绵蛋糕为基底，涂上满满的鲜奶油，并以圣诞老人、圣诞树、草莓与巧克力等作为妆点。实际上，利用日本YAHOO，以「クリスマスケーキ」为关键字作图片搜寻，就会发现8成以上都是草莓蛋糕。

「不二家」的招牌，就是那个吐著舌头，俏皮可爱的「ペコちゃん（PEKO）」。

图片来源：不二家レストラン（http://r.gnavi.co.jp/g067016/）。

除了蛋糕，世界各地的圣诞大餐，各有特色，在绘本「クリスマスわくわくサンタの日！」一书中便有相关的图文介绍。主食方面，在美国，圣诞节非火鸡大餐莫属；在英国、德国与法国，则食用鹅肉作成的丸子；而芬兰的圣诞节料理，少不了火腿，甚至有「クリスマスハム（Christmas ham）」的专卖商品；挪威家庭则以香肠庆祝者居多。另外，在整个欧洲地区，也有许多人改以鱼料理作为圣诞节主食，其中又以鲑鱼与鳕鱼居多。

▲「クリスマスわくわくサンタの日！」一书中，关于世界各地圣诞料理的相关图文。

糕点方面，德国传统圣诞节甜点为一种用干燥水果装饰，基底为糖、奶油、面粉各一磅所制成的糕饼，英文为「Pound cake」，有人翻作重奶油蛋糕，又称「磅饼」、「磅蛋糕」。英国的圣诞蛋糕，则是拌入大量干果的蒸蛋糕，名为「Boiled Christmas Pudding（煮过的圣诞布丁）」。据说在制作蒸蛋糕时，要以顺时钟方向，一边搅拌、一边许入愿望。

看完日文绘本的介绍，才发现光是食物方面，就有这么多学问，可见，绘本真的不只是给孩子看的，连我这个喜欢烹饪的宅妈，都看得津津有味。

最后，乘著今日圣诞节的脚步，介绍与圣诞主题相关的10本故事，除前3本于本站《说故事》单元已有专文介绍，其余所有内容均可透过EhonNavi全页浏览页面观赏，敬请直接点选图片连结。

祝福大家圣诞快乐！