▲香港美食,香港,美食,小喫,旅遊,富記粥品。(圖/記者謝婷婷攝)

▲粥。(圖/記者謝婷婷攝)

記者張嘉晏/綜合報導

稀飯是不少傳統家庭會準備的中式早餐,配上各種鹹鹹甜甜的醬菜,是許多人小時候的回憶之一。一名網友在臉書上詢問鄉民「喫稀飯都會配什麼」,她所熱愛的「海苔醬」也引發網友共鳴,只要有這味就可以喫好幾碗飯,而且許多人都表示「小時候覺得是高級品」,所以格外珍惜。

一位女網友在臉書「爆廢公社」中發文,詢問網友「喫稀飯一定要加的小菜是什麼?」她自己則是貼出一張「海苔醬」的照片,表示這是她一定要配的東西,一看到腦中就浮現滿滿的回憶。

▲▼   海苔醬是許多人小時候的回憶          。(圖/翻攝自爆廢公社)

▲ 海苔醬是許多人小時候的回憶,一小匙就可以配整碗飯 。(圖/翻攝自爆廢公社)

網友們看到後紛紛贊同表示是「稀飯必配」,鹹甜鹹甜的滋味讓人相當懷念,「小時候喫稀飯只配海苔醬」、「發燒指定食品,白粥+海苔醬」、「配粥跟白飯跟烤土司都讚!加起司沒試過下次試試」、「小時候很挑食,只喫海苔醬配白飯」、「海苔醬很好喫,只是高鈉高熱量」、「小時候喫這個都要省省的喫,因為好貴」、「好喫到舔碗底」。

▲稀飯,醬瓜,罐頭,麵筋。(圖/記者李佳蓉攝)

▲罐頭醬瓜也是稀飯的好夥伴。(圖/記者李佳蓉攝)

另外「罐頭醃漬類小菜」也是許多人配稀飯的首選,豆棗、麵筋、肉鬆和豆腐乳都榜上有名。也有傳統簡單派認為「醬油+荷包蛋」就是小時候最美味的一餐,「之前媽媽不在家自己煮,只有加醬油喇一喇,可以跟我妹喫掉一整鍋」、「一定要半熟蛋」。

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