仙評：  

說真的，肉食如我在臺灣也喫過不少牛排了，最推崇的還是咱們牛排教父鄧有葵的店"Danny & Company"!!

║食記║Danny & Company 午間套餐   
 ║食記║Danny & Company 晚間套餐 

這次來大阪，特地安排了神戶牛的朝聖，我本人是滿心期待RRRRR!!在網路上做了好多功課，發現這間是相當超值的神戶牛(但要午間)，而且一致好評!!這間需要訂位哦!官網上有訂位的表格，但我是請日本的表姐直接打電話訂的。

不過從南海通到神戶還真是遠，從難波站2樓轉搭御堂筋線到梅田站換搭阪神電車，沒想到要進站的時候不幸遇上突發事件，所有人都站著不動在聽廣播，我們以為是地震了嗎?結果是有人落軌...於是我們又走一大段路改搭「阪急電車」......話說，梅田站還真是有夠大!!!!

坐上了阪急特急，半小時就到「三ノ宮」囉!!出站步行不到十分鐘就到達 the b kobe Hotel，我們要喫的神戶牛就位於這裡面!!

這間喫法分成鐵板燒、火鍋、蒸的(?)，我們也不落俗套的選了鐵板燒 (安全第一!!!!!)

裡面的裝潢滿高級的

大致拍了幾張，依然主打食物照...

我的最佳手模

鐵板燒共有3種等級的套餐可以選
A套餐神戶牛￥3150，80g兩種肉 (もも：牛的後腿肉，ランプ：牛的腰後肉)

B套餐分神戶牛和但馬牛

但馬牛：腓力(フィレ) 80g 或是 腰上肉 (サーロイン) 100g
神戶牛：腓力(フィレ) 80g 或是 腰上肉 (サーロイン) 100g

C套餐一樣分但馬牛和神戶牛，相較於前2個套餐還多一份煎鵝肝或是鮮魚，其他的湯品沙拉甜點則都是一樣的。

但馬牛：腓力(フィレ) 100g 或是 腰上肉 (サーロイン) 120g
神戶牛：腓力(フィレ) 100g 或是 腰上肉 (サーロイン) 120g

我們選了2個A餐、2個B餐(但馬牛)

加點的白酒超級好喝!!!!!!不知道臺灣有沒有賣....

本身的餐前白酒就滿好喝的了其實

優格醬還滿好喫的不會很酸~

生菜沙拉超級特別 有好幾個是根本沒喫過的!!!像照片中間這個白白的口感就很妙!!!

討厭喫青菜的我都喫光了

洋蔥湯就沒什麼特別的了，但OK有及格!!!

肉肉們!!!!!!!!!!!

美若天仙RRRRRRR

美若天仙AGAIN!!!

快點去你們該去的地方!!!

沾醬第一小隊

沾醬第二小隊

首先登場的是神戶牛

超軟嫩的，辭窮如我實在難以形容這美味

但馬牛是第一次喫

油脂與肉香的完美雙重奏，我覺得但馬牛比前面的神戶牛更上一層樓，可能是部位的關係

蒜片煎的又香又脆 我超喜歡牛排配脆蒜片

配菜也是一絕、無論地瓜、洋蔥和日本茄子都超甜超好喫!!!我本身是不喫茄子的，但日本茄子一點味道也沒!!!

為什麼日本的醃蘿蔔都這麼好喫??

牛排炒飯也是炒的粒粒分明!!秒殺的東西!!

湯品類真的就沒什麼特別的地方，裡面也沒什麼料

用餐完畢會到甜點區休息享用甜點和飲料

現磨咖啡好喝不解釋

不太喫冰所以只喫一口，有點甜...

酸優格奶酪比較對我的味，為此行畫下完整句點!!

這一餐是這次日本行喫最貴的一餐，但我覺得很值得!!中午時段的套餐也相當超值，雖然份量不多但是喫到就很滿足!!!
有來神戶一定要來體會神戶牛排所帶來的幸福呀!!!!

 

KOBE Plaisir   
地址：兵庫県神戸市中央區下山手通2-11-5 ホテル the b' kobe 1F
營業時間：午餐 11:30~15:00 (最後點餐14:00)
晚餐 17:00~22:30 (最後點餐21:00)
交通：神戶市地鐵-西神山手線-三宮站 徒步1分鐘。
JR、阪急、阪神三宮站，徒步5分鐘

PS: 強烈建議訂位