【臺中北屯區美食】同拉麵 ║ 好喫道地的臺中拉麵推薦,正餐宵夜都適合 x 日本風味十足❤
最近DB瘋狂愛上了拉麵,但一定要好喫的拉麵~如果不好喫還會被他嫌棄呢!
今天要介紹的這家,真的是他喫完之後念念不忘的一家,
不只拉麵、湯頭,連小菜、 丼飯他都覺得好想再去一次~
所以說,能不推薦給你們嗎?相信你們喫過一定也會愛上呀!
[ 同拉麵 ] 有兩家分店,今天我們來的是北屯這家。
周邊很好停車,所以開車來完全不用擔心喔!
裝潢非常有特色,很有日本的道地風味,
且設置有許多單人座位,所以一個人來喫拉麵也不會很尷尬呢!
店內的長桌大約有六張,所以多人來也沒問題。
店裡面的裝潢也沒有疏忽,
一樣是有自己的日本風味,
進來到這邊用餐氣氛上讓人感到很舒適。
來看看菜單,跟大家簡單說一下~
有拉麵、丼飯、烤物、炸物及其他一些單點類。
而拉麵有多種口味選擇,這些口味都有稍微調整成適合臺灣人的口味,
所以不會那麼鹹~
至於客製化拉麵,就可以嘗到日本道地的風味喔!
也可以隨著自己的喜好來做內容的調整配菜的部分。
店內的麥茶跟水都可以自取。
一旁的付費飲料也可以做選擇。
針對餐點部分若是想要簡單做些口味調整,
這邊有調味料。
客製化拉麵
客製化拉麵上桌,
這是DB點的,他選擇基本口味的博多細麵,
然後除了蔥花兩倍之外,其他都是正常,
而肉片則是五花叉燒跟梅花叉燒各一。
細麵是DB的愛,
[ 同拉麵 ] 特別選擇博多細麵,就是這麵條煮了入味卻不會軟爛,
吸附了湯汁,非常順口,讓DB一直稱讚。
湯頭就像是我們去日本喫的拉麵一般,自然是偏鹹,但也是拉麵好喫的地方~
半顆糖心蛋、兩倍蔥花、木耳、海苔通通都有,
現在很多地方 溏心蛋都要另外加錢了(哭)
梅花叉燒跟五花叉燒口感大不同~
五花叉燒油脂較多,但入口就可以嘗到油脂的香氣及滑嫩。
梅花叉燒則是油脂較少,可以嚐到梅花肉香及口感。
招牌同拉麵
招牌同拉麵跟客製化拉麵一樣是豚骨口味的拉麵,
我跟DB仔細比較湯頭,竟然非常不一樣~
同拉麵感覺多了雞高湯的鮮味:D
大大推薦同拉麵有一個很重要的點,
就是他竟然有四片叉燒啊!!!!!!!
天阿~這四片喫下去也讓人半飽了~
可是好滿足呀!
我選擇的是太麵,比較粗一點,
口感上我覺得比細麵軟一些,但不會爛爛的,
也一樣很好喫~
就是看個人喜歡什麼樣的麵條囉:)
蒲燒鰻魚飯
這個鰻魚飯,如果你們喫得下,或是來這邊這次不想喫拉麵,必點!
這鰻魚飯也讓DB念念念不停呀!
PS.丼飯都附有雞高湯跟小菜,雞高湯好好喝!!!!真心不騙~
鰻魚醬汁甜甜的好開胃,
鰻魚處理得很好,雖然有超級細刺但是是可以入口的那種,
鰻魚腥味不明顯,配飯喫真的超讚的。
小菜也覺得好喫,冰冰涼涼的,淋上胡麻醬,
有點沙拉的風味。
另外我們還單點了兩樣烤物,
因為我跟豆豆比較不適合喫炸物,不然他們炸物看起來也好好喫喔!
炙鮭魚腹
鮭魚肚大家知道是鮭魚油脂多多又鮮美的地方,
[ 同拉麵 ] 把這鮭魚肚烤得剛剛好,直接喫可以喫到原味的鮮美,
也正好可以讓我給豆豆喫。
而我們大人想喫比較重一點的口味可以沾著旁邊的胡椒鹽粉喫,
簡單的提味就很好喫囉~
烤花魚一夜幹
花魚一夜乾的味道也很不錯~
而且魚肉不會太乾,很好夾且好喫,
一樣就是沾著胡椒鹽跟搭配蔥花即可,
當然油脂沒有鮭魚腹那麼多,所以兩個味道上可是很不一樣的喔!
這一頓讓我們一家三口吃得超滿足的,
而且好喫到讓我們完全清盤,你們就知道這家是真的好喫呀~
即使我們飽到很撐,回去之後還是回味無窮 [同拉麵] 的餐點,
真心推薦給你們,有機會要來喫喫看喔!
同拉麵景賢店
臺中市北屯區景賢路240號
https://www.facebook.com/totomonijapan/
11:30 - 14:00 、 17:00 - 2:00 週末下午不休息
04-24377652
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