2020東京奧運會聖火採集儀式，最高女祭是司珊提-格奧爾吉烏。

　　2020年東京奧運會聖火採集儀式香港時間今天17點30分將在希臘古奧林匹亞進行。1936年開始在希臘奧林匹亞為柏林奧運會舉行的聖火採集儀式。

　　2020年東京奧運會最高女祭司由希臘著名演員珊提·格奧爾吉烏擔任。以下為曆屆夏季奧運會最高女祭司名單。

　　庫拉·普拉吉卡，1936年柏林奧運會；

　　瑪利亞·安捷拉克普魯，1948年倫敦奧運會；

　　哈希皮·皮齊翁-西奧洛吉提，1952年赫爾辛基奧運會；

　　阿麗卡·卡齊利-瑪紮拉基，1956年墨爾本奧運會、1960年羅馬奧運會以及1964年東京奧運會；

　　瑪利亞·莫斯霍利歐，1968年墨西哥奧運會、1972年慕尼黑奧運會、1976年蒙特利爾奧運會以及1980年莫斯科奧運會；

　　卡特琳娜·迪達斯卡魯，1984年洛杉磯奧運會、1988年漢城（現為首爾）奧運會；

　　瑪利亞·潘布基，1992年巴塞隆拿奧運會、1996年亞特蘭大奧運會；

　　塔莉婭·普羅科皮歐，2000年雪梨奧運會、2004年雅典奧運會。

　　瑪利亞-娜芙普利，2008年北京奧運會。

　　伊諾-梅妮佳奇，2012年倫敦奧運會。

　　卡泰利娜-萊烏，2016年裏約奧運會。

　　司珊提-格奧爾吉烏，2020東京奧運會。