用餐日期：2018。3。26 (一)

和女生来首尔不找家漂亮可爱的早午餐店享受一下对吗？

如果是和瑞德哥可就未必安排早午餐，但跟姊姊？一切变得很合理！

BUTTER MILK是我在搜寻首尔早午餐，结果跳出时就一见钟情的

从地铁弘大站9号站出口出来会先看到ABC-MART和一群摊贩

 

往前直走到这个路口后左转走进去

 

接著会在右手边看到7-11，走进这条满是服饰店的路

 

一路走到底的大马路口后

 

右前方过马路后就是BUTTER MILK了

 

不过网路上说店内座位很少，加上餐点现点现做，导致要耗费不少排队时间

尤其当地人也爱来，所以竞争对手不只观光客，而且每天售完即结束营业

特地选了非假日的星期一造访，虽然没赶上开店的10:00，好在只等候不到半小时

 

在排队时店员就会递上菜单，等快排到你时就会前来点餐

  

店内仅有六张两人桌，算是一间小巧但稍嫌拥挤的店

我们点的餐点摆满整桌很疗愈~

 

BUTTER MILK PANCAKES SET (₩7,800)

内含两块松饼、沙拉、薯泥、蛋及培根

 

松饼厚度适中，湿润度普通，吃多了还是偏干

 

沙拉是走很清爽的路线，有我喜欢的柑橘类

 

薯泥不是很绵密的那种，是带有颗粒的口感

培根不会过于干焦，蛋的熟度也恰到好处

 

SIMPLE SET (₩5,000)

这个其实是因为很划算所以点的，因为还附一杯饮料

 

在吐司上放上蛋、火腿和起司，有点像pizza的感觉

 

将吐司切开半熟的蛋液流出，可以中和吐司烤后的干

 

Strawberry Salads (₩7,000)

季节限定的沙拉，刚好我们来的时候是草莓季所以吃的到

这道几乎每桌必点！

店家特地挑选的草莓，每颗都饱满又甜

搭上Ricotta Cheese、优格、蜂蜜和新鲜生菜

食材丰富却又融合地恰如其分，口感和口味上是无比的满足

 

心得：温馨可爱的小店，提供现点现做的新鲜食材，Pancake有一定分数，但不到惊艳程度

反而Strawberry Salads是我个人觉得值得造访这间店的招牌餐点！

如果不想排队太久的话，切记开始营业就来，而且店家只收现金喔

 

BUTTER MILK

地址：마포구 와우산로 130 1층, Seoul, Korea

电话：+82 70-4157-1030

营业时间：10:00 AM~售完为止