【桃園美食】愛心待用餐#雲林肉羹#滷肉飯#微笑蔥抓餅#紅油抄手#麻醬麵
待用餐我還是第一次接觸,什麼是待用餐呢?我想不知道的人應該也不少吧。
待用餐的意思,就是有能力的人在餐廳購買待用卷,讓有需要的人能在餐廳免費享用一餐,簡單來說;就是請有需要的人食飯,這完全出於自發性質的。
施比受更有福;希望能有更多的人也能一同參與。待用不是施捨;而是關懷與尊重。
愛心待用商店
在桃園市蘆竹區大竹路上有一間早午餐店,也有提供待用餐的服務,另外值得一提的是這家店的餐點也不錯喫。
『微笑蔥抓餅』於今年八月開幕。剛開始只有販售蔥抓餅,後來應客戶的要求;變成了多元的早午餐店。
股東之一的李宜燕小姐是雲林人,雲林的肉羹又特別有名。於是好喫的雲林肉羮變成了店裡的主打商品。
除了蔥抓餅和肉羮外;滷肉飯、鮮蝦餛飩抄手、麻醬麵都是這家店的人氣商品。
蔥抓餅$原味25元 $加蛋35元 (九層塔蛋.蔥花蛋.玉米蛋)
雲林的肉羮$小35元 $大45元
滷肉飯$小20元 $大30元
鮮蝦餛飩抄手$80元
麻醬麵$40元
獨門辣椒醬
特調青草茶$一罐35元 三罐100元
酥脆Q的蔥抓餅,現場純手工製作現煎。香香脆脆的氣味與口感,絕對能夠滿足你挑剔的嘴,意猶未盡一口接一口!
嚴選竹筍、香菇、胛心肉在特調太白粉慢火熬煮的香菇肉羹,綿密濃稠感,香甜味十足,滑流好入口,征服眾多年輕人味蕾!
香共共的滷肉飯,帶有膠質的豐腴口感。滷汁不鹹不膩,米飯粒粒分明。可以算是不錯的庶民小喫。
晶瑩的外皮隱約可見蝦仁的顏色,不但有似水餃皮的Q度與韌性,而且又兼具餛飩皮的柔軟與細緻。新鮮的豬肉鮮甜十足,彈牙的蝦子鮮度也是一流。
又濃又香的麻醬麵,真的超好喫的啦,喜歡喫麻醬麵的朋友,強力推薦一定要來喫喫看。這家的麻醬麵採用現磨的芝麻醬和花生醬搭配大骨洋蔥熬煮的高湯拌勻後再將煮熟瀝乾的麵條加入。
整個麻醬的香味散發出來,便人雀躍不已。
為什麼這家的麻醬麵不外賣呢?因為幾個原因。不能久放,最好是新鮮現喫,否則等到您帶回家時,水份乾了,整個麵都糾結在一起而且美味也會大打折扣。
青草茶清熱止渴,甘而芳香,清涼又退火,加上甜菊一起熬煮後甘中帶甜。
美食不獨享,老攝郎強力推薦
雲林劉肉羮
地址:桃園市蘆竹區南竹路五段161號
電話:03-3139519