20年最慘 龍眼蜜大缺貨

龍眼蜜短缺，蜂農嘆「20年來最慘！」今年因氣候影響，蜂農2、3月開始從南往北採蜜，抵達台南、雲林一帶卻發現龍眼蜜大量短缺，估計僅去年的1/5，1瓶700公克荔枝蜜從600多元漲至700餘元，新竹縣農會總幹事溫碧誠19日與多名農民前往台南了解後，憂心價格勢將上揚，但更擔心「沒得賣！」

住在關西鎮的蜂農王長添指出，往年平均可採到30桶荔枝蜜，不過今年僅採到5、6桶，但能賣的僅約1、2桶，產量銳減，而今年龍眼花遲開，近日尚在採集期，預估產量也會大幅銳減。

溫碧誠指出，台灣蜂蜜多以龍眼蜜為主，今年已有多位農民反映產量銳減。他昨天到台南查看蜂箱，確實也發現不如預期，儘管去年已經減產，但今年狀況更差，估計恐僅正常量的1/5。

從事養蜂業已逾20年的竹北蜂蜜第一產銷班班長陳國榮說，由於天氣因素，採蜂是由南至北，近日先收高雄、台南等地，接續才至中部地區，但今年不僅開花期較晚，且再過10天花就謝了，至今尚未採滿一桶蜂蜜，是他見過「20年最慘的一次」。

陳國榮表示，今年遇到的狀況是下雨、溫度低，花不開又早謝，導致蜜蜂無法採蜜，至今採集到少部分的荔枝蜜，但國人常用的龍眼蜜生產陷入低潮，將待下周北移至中部採蜜，「看能不能多一點」。

陳國榮說，可預期蜂蜜價格會上揚，怕調漲讓消費者無法接受，但以南部龍眼蜜生產的現況來看，他更憂心的是「根本無蜜可賣」。

王長添則表示，龍眼蜜尚在採集期，接續6、7月尚有百草蜜，「還要看老天是否賞飯吃！」

王長添指出，已採集完畢的荔枝蜜，1瓶700公克售價將從去年的600多元調漲為700餘元，約近十年來最高；龍眼蜜尚未採集完畢，價格也將調漲。

轉載自中國時報：http://www.chinatimes.com/newspapers/20160420000477-260107