今天竹子小編來帶大家認識一下沐怡手工皁最主要的原料-乳油木果脂，及她的故鄉-迦納。

同時跟喜歡手工皁的朋友們宣告一下，沐怡生活的露天拍賣成立囉~ 朋友們歡迎進來參觀，更認識我們的手工皁 http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=mouillelife

 

 

迦納位於西非，人口約2600萬，土地面積約臺灣6倍，首都是位於南部的阿克拉(Accra)，乳油木果數則是生長在北部的獺馬裏(Tamale)省。由於年輕力壯的都到南邊的首都去工作，製作乳油木果脂是數百年來北部省村莊的婦人們主要的收入來源。

(迦納傳統市集)

 

 

(南部漁村的小朋友)

 

(生產乳油木果的村莊)

 

 

(討論中....品質要嚴選!!! ) 

 

大部分的村莊並沒有錢購買榨油果機器，婦人們只能憑雙手敲打取出果籽，經過加水煮出油脂、人工不斷攪拌、過濾籽殼，再將多餘水分煮掉、冷卻，留在鍋內的就是象牙色的”未精製乳油木果脂”了。這樣的生產方式非常耗工(聽說1組3人3天只能產出120kg的油脂)，少數的碎籽也可能過濾不完整(小編:竹子&淑惠做皁都會再過濾過)，但做出來的皁品質跟味道就是跟精製過或機器做得不一樣，也許這就是手工的精神吧!(小編:握拳中!)

速度很快~ 小心手指~ (嬸嬸不只是練過....是練一輩子了!)

 

  

(這些就是給我們的嗎?....)

 

(我們的在這裡啦~)

乳油木果脂是許多高級保養品的成分之一(但添加的比例普遍不高)，對肌膚的好處很多，特別是皮膚易敏感、較乾燥或寶寶肌膚。文中的村莊生產的照片皆時是夥伴在實地拍攝，也是沐怡生活乳油木果手工皁的原料來源。我們與當地村莊的合作社契作，保障對方更好的生產價格，也感謝迦納村莊的朋友們為我們生產好品質的乳油木果脂。感恩~~

   

 

 

 

--下回待續--

 

(以下內容摘錄自網路)

• 乳油木果(Shea Nut)，屬山欖科，非洲特有植物。原產於西非迦納、布吉納法索一帶。乳木果種子很大，含有豐富油脂，從中提煉乳油木果脂(Shea butter)，為少數高溶點的植物油脂(42℃)。

• 乳油木果樹只生長於西非大草原，從幼木到成樹約需要30年，所以無法人工種植，完全以自然方式生長。每株成樹一年生產15~20公斤果實，產季為每年5~9月，僅有成熟落果才能利用，提煉出約2~5公斤乳油木果油。

• 核果乾燥後，經過”挑選、去肉 (殼)、烘培、研磨、揉捏、煮、過濾、攪拌、包裝、品管”等多道手工程序，並須經過品質檢測，符合西非經濟貨幣聯盟設定的參數範圍標準，才能成為珍貴的乳油木果脂。

• 油脂中含有可皂化脂肪及脂肪酸，其中的三萜烯醇，是天然防曬油主要成分。非皂化物質成分(高達4~15%)，其中含有植物固醇(Phytosterols)及維生素E ，具有抗發炎、癒合修護、抗氧化效果，為乳油木果脂最珍貴的成分。維生素A可刺激新細胞生成，特別是表皮細胞。維生素F可為皮膚表面提供水分保持。

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