[亂亂做廚房]簡單好喫-起酥肉鬆三明治
今天來分享一下好喫又簡單做得"起酥肉鬆三明治"
煩惱每天早上要喫什麼早餐好嗎?
跟大家分享一個簡單又快速的美味三明治DIY方法
首先介紹一下材料:
白吐司:4片
火腿片:1片
起司片:1片
起酥片:2片
肉鬆:適量(剛好沒有肉鬆,我用魚鬆代替)
沙拉:適量
雞蛋:1顆
不囉嗦,馬上來看做法~
[步驟一]
吐司切邊
因為還要送進烤箱烤,所以我先將土司切邊,這樣纔不會烤出來吐司邊口感太硬
[步驟二]
將切好邊的吐司塗上沙拉醬,然後放上肉鬆
依序再疊上一片吐司,放上一片起司
再疊上一片吐司,把火腿片放上
最後再疊上一片吐司
[步驟三]
把疊好的三明治斜角對半切,然後稍微壓扁
[步驟四]
包上起酥片
(其實最好是要把表面的麵包削擦乾淨,不然烤出來會一點一點黑黑的影響外觀,我是早上趕著上班就沒這麼講究啦)
[步驟五]
最後塗上一層蛋液,就可以送進烤箱烤啦~
烤箱的溫度設定是:上火220度、下火180度,烤約20分鐘以內,表面呈金黃色就可以啦
接下來就是成品啦~
(表面一點一點黑黑的就是我說麵包削沒清乾淨的結果啦)
當然外觀跟外面賣的還是有差,這部分還要再改進,不過口感是很好喫的啊~
以上就是不用半個小時就可以簡單快速的完成美味的三明治-"起酥肉鬆三明治"