都知道東南亞的泡麵出了名，這次感謝遠在大馬的朋友來臺之餘，也給我帶來了不少食物，這篇就來介紹這幾天我喫過的心得感想。

 

---

 

1.爸媽牌 清湯米粉

 

推薦指數： ★ ★ 

　　喫慣重口味的東俊，一般也不怎麼愛喫米粉，更何況看到包裝上還寫著清湯米粉。不過不要被清湯兩個字騙了，實際上調味料裡面辣粉都有了，一加入在鍋內馬上就有香氣，而且聞起來還跟剛出爐的蒜香麵包很像ＸＤ。如果不排斥米粉，這款泡麵挺推薦大家試試看！

 

2.檳城蝦麵

 

推薦指數： ★ ★ ★ ★

　　檳城蝦麵有很多牌，每一種泡麵的醬料都是專屬的，而這款湯頭濃鬱帶微辣（上面辣椒我自己放的，因為它的辣度對我來說無感），香味十足，若加上一些配料絕對好喫加倍！！麵條因為我喜歡比較有嚼勁的口感，因此我一煮滾就起鍋，纔不至於太軟。

 

3.mee soto 馬來雞湯麵

 

推薦指數： ★ ★ 

　　Mee Soto也是大馬有名的麵，調味料為黑醬油、小辣椒和水，每家配方也不同。不過這包所附的調味料全下了，湯色卻不像在大馬喫到的一樣金黃，喫起來味道也略淡，沒甚麼特色...。