多倫多用5種美麗擊中了我


每次計劃旅行的時候,我們總會有這樣的“奢望”——希望去的地方景色宜人,但也絕不能一眼望去全是人從衆,最好交通便捷,坐七八個小時盤山公路身子骨可喫不消。

這聽起來是個不切實際的願望,但這次湖主去多倫多卻一下子打包實現了


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如果讓我十年前、五年前,甚至一年前去多倫多,我的態度一定是有些懷疑的。那時對加拿大的印象總存在於身邊的留學生口中,感覺是一個雖然發達但沒什麼新鮮感的普通大城市。

當飛機在多倫多上空盤旋準備降落的時候,星星點點的燈光勾勒出整個城市的輪廓,建築物之間的距離很遠,不像北京、紐約、東京密密麻麻的一片。


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在這樣的第一印象中,開啓了我的多倫多之旅。人們都說“希望越大,失望越大”,走完一趟下來,多倫多在我心中是可愛的、特別的。下一次帶父母來多倫多出行的計劃已經正在醞釀中了。

那麼,就讓湖主來與你分享這次我用腳步丈量出來的點滴感受。


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作爲世界最大的跨國瀑布,尼亞加拉瀑布(Niagara Falls)有多出名自不必多贅述了。它由美國瀑布、新娘面紗瀑布和馬蹄瀑布組成,加拿大境內的馬蹄瀑布是其中最大的一支,94%的水都會從這裏落下,而只有從加拿大這一側觀賞才能看到馬蹄瀑布的正面

交通良好的情況下,從多倫多市區出發一個半小時就可以到達尼亞加拉瀑布了。

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在觀景臺的時候,湖主發現下面的安大略湖裏不時有載着一堆“小紅帽”的船行駛而過。


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沒過一會兒,我們自己也穿着這樣的紅雨衣,與馬蹄瀑布來了次親密接觸。細密的水汽朝你不斷地噴灑過來,身邊海鷗圍繞,在這一刻是真正能感受到瀑布的磅礴氣勢的。


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不過因爲天氣太冷,遊船服務到11月底就會停運,我們基本上是最後一撥。那天也比較反常,趕上了提早了很久的寒冷天氣,飄過來的水汽都已經結成了冰,在遊船上拍照手已經被凍僵,真的承受不來啊。

雖然冬天沒法上船,但在觀景臺上的景色也別有一番清冷的韻味。聽說再冷一點,瀑布還會從上到下結成一個個巨大的冰柱


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等夜幕降臨時,你還可以登上附近的斯凱隆塔(Skylon Tower),欣賞瀑布城的全景。藏在瀑布裏的燈光也會打開,感覺就更夢幻了。


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在多倫多的幾天,我逛了不少集市,但印象最深的卻是那個看起來“最不起眼”的聖勞倫斯市場(St. Lawrence Market)

雖然那天天公不作美,鏡頭上也蒙着雨點,但完全不影響它的美。


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聖勞倫斯市場是一個有些歷史的集市。和我們想象中的市場不同,它雖不寬敞卻乾淨有序,從蔬菜、水果、肉類、熟食、紀念品……裏面賣什麼的都有,用玻璃櫃罩着,種類繁多。

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比起別的市場,這裏多的可能是一分文藝氣息。買了好喫好喝的,我們可以坐在中間的桌椅上,旁邊還有彈吉他的藝術家來助興。

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就連招牌上的廣告畫都很可愛。


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在聖勞倫斯市場,你可以嚐到一種多倫多的傳統美食——加拿大煙肉(Peameal Bacon)。它由豬背肉製成,先用甜醃汁醃製,再塗上黃色的玉米粉,你可以把它加進三明治裏,就是一個抗餓又美味的小喫了!

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你可能會說,這年頭誰還沒上過東方明珠了?(雖然我就沒有)但高553.3米的加拿大國家電視塔(CN Tower)真的有些不一樣。

從1976年建成開始,這座電視塔保持了34年世界最高的紀錄,直到2010年才被哈利法塔打破。


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在塔上,你不僅可以看到常規的城市天際線,而且還能欣賞到安大略湖的鳥瞰圖。不過當天的天氣實在不好,拍出的照片都是雲霧繚繞,只好從別人的鏡頭裏感受一下它的震撼了。

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比起直接買票上觀景臺,我更推薦你午餐的時候來CN塔,先在360旋轉餐廳喫上一頓。這樣做的好處是,你不僅可以品嚐到出品優良的美食,還能不排隊欣賞到美景,門票費用也涵蓋其中。

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除了旋轉餐廳,其實這次多倫多行程裏還有很多美食和餐廳都給我留下了太深刻的印象。多倫多是一座以文化多樣性聞名的城市,而美食文化就是其中非常重要的一個方面。

去多倫多,千萬別忘了給你的胃留點空間。

先從比較有名的說起吧。這家叫Lee's Restaurant的餐廳由加拿大的明星廚師Susur Lee創辦,它的集團有許多不同定位的餐飲品牌,而Lee's Restaurant是其中的旗艦產品,將東西方餐飲元素做到了很好的融合。


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就拿我最喜歡的這道新加坡風味捲心菜沙拉來說,它不同於你以往喫過的任何一道沙拉,味道充滿層次感但真的難以描述,還是你親自去試試吧。


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Lee's Restaurant

地址:601 King St W., Toronto, ON

網址:www.leerestaurant.com/


SoSo Food Club,中文名叫“馬馬虎虎”,如果開在國內一定是一家網紅店。餐廳的裝修風格更像是一家很酷的夜店,鋪滿了藍色和粉色的霓虹燈管,配上暗色調的環境光,拍起照來太美了,甚至有點像王家衛電影裏的場景。


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但我不想用“網紅店”來形容它,因爲這個詞在國內好像已經變成了忽略菜品只重裝修的代表。SoSo Food Club的食物同樣很吸引人,來一籠小籠湯包,一份麻婆豆腐,同時配上地中海式的大龍蝦,不同口味的碰撞是年輕人更愛的概念


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SoSo Food Club

地址:1166 Dundas St West, Toronto, ON

網址:www.sosofood.club/


Bar Reyna是一家地中海風味的餐廳,門臉看上去不大,但走進店裏卻別有洞天。穿過前廳,你可以坐在後面的陽光房裏,天氣好的時候陽光會透過玻璃頂灑下來,再配上溫馨的裝飾,實在是個適合朋友聚餐的好地方。

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我最愛的一道菜是蛤蜊貽貝鍋,用番茄肉湯濃濃地燉上一鍋,別提多入味了。


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Bar Reyna

地址:158 Cumberland St, Toronto, ON

網址:www.barreyna.com/


當然,如果你對喫喫喫格外有興趣,湖主還推薦你參加Drink Toronto的美食美酒之旅。你可以前往它的官網(www.drinktoronto.ca/)選擇你自己喜歡的遊覽項目,就會有專人帶着你去他們推薦的餐廳和酒吧挨個掃店,絕對讓你大快朵頤。


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這兩天北京大風呼嘯,冷到根本不想踏出門,這讓我想起多倫多的好來。

這個好是多倫多的一個地下系統,名叫PATH。它將市區內一些主要的地鐵站、寫字樓、商務中心和地標建築聯通起來,即使你沒有車,也可以實現“地庫到地庫”的生活方式,在一些極端天氣下仍然能夠安然度日。


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PATH的四個字母分別是四種不同的顏色,代表東南西北四種方向,它可以幫我們在這個龐大的複雜系統下釐清方向。


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地下部分有點像國內的地下商場,不過PATH主要聯通的是商務中心,所以很多店鋪只有週一到週五纔開門。我們走進PATH是一個週六,所以看上去人不多。

你一定要去PATH下面走到布魯克菲爾德廣場(Brookfield Place),玻璃構架的穹頂非常美。


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PATH並不是多倫多唯一具有人性化的設施。事實上,如果你走在路上仔細體察身邊的一切,你會發現這座城市足夠包容、多元,對各種人羣都非常友好

比如PATH裏的每個門,牆上都有一個揮揮手自動感應的裝置,放得非常矮,方便坐輪椅的人進出自如。


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這輛還沒來得及拍完整的小紅車名叫“Wheel Trans”,也是專供殘障人士使用。


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當然,還有街上隨處可見的彩虹旗


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多倫多是一座充滿特色與驚喜的城市。郵箱的設計很有意思,上面印着的字母和數字是加拿大各地區的郵編


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街頭的電纜箱也被塗裝成了各種可愛的圖案。


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以上,便是多倫多最能擊中我的五個地方。

篇幅有限,下次湖主會繼續與你分享多倫多這座城市的風情和魅力,以及我所感受到的城市氛圍。

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