剛好遇到這次七夕,喀佈貍有再做口碑卷!

上次去喫感覺還不賴。

所以這次當然就選擇喀佈狸去喫啦!

得意洋洋的拿著搶到的口碑卷

IBON.JPG

 

這次的方案是

 

◎和你最對味的盛夏居酒屋!喀佈貍雙人套餐半價嚐鮮,半價只要699元:
●您可擁有以下料理:

 

-聖女小蕃茄 乙份
-深海鱈魚肝沙拉(和風油醋醬) 乙份
-酥炸杏鮑菇 乙份
-和風奶油金針菇錫箔燒 乙份
-焗烤明太子奶油山藥(厚片) 乙份
-烤松阪豬佐胡麻醬 乙份
-烤鮭魚御飯糰及茶泡飯 各乙份
-金南瓜培根義大利麵/烏龍麵(麵條擇一) 乙份
-蜂蜜檸檬水or可爾必斯 兩杯

 

 

店家還滿好找的事實上,只是我2次都走錯方向!

店家位置:臺北市大安區樂利路11巷8號

在六張黎捷運附近而已!

 

先來貼一下店家的圖片吧!

店外1.JPG   

   店外2.JPG             店外.JPG

 

一進門,就有服務生熱情的招待領位置!

由於事先就有訂位,也知道我們是愛評網的就先把我們丟在一旁了!!

我就想說好吧可能是讓我們先拍照這樣(?

店內1.JPG 店內2.JPG 店內3.JPG 店內4.JPG 店內6.JPG 餐具.JPG

 

 

 

 

餐具依然還是排列得很整齊,每次看都覺得舒服。

這時候服務生跑過來詢問需要什麼飲料!

照慣例就各點一杯啦!

接著也沒拿菜單,讓我有點失望,還是跟服務生要了菜單來看。

MENU1.JPG MENU.JPG

菜單明顯變小了(上次拿到那個超大一張!不方便看)

就在加點一份玉子燒(厚蛋燒)

就等菜上場啦!

服務生先端了小菜給我們喫

辣泡菜和毛豆

我覺得泡菜沒有很辣,還滿能接受的!(不太敢喫辣阿..

至於毛豆,很入味,害我好想點酒阿!可惜我未滿18

小菜.JPG

 

等了一小段時間...

第一道菜 終於上場啦!!

聖女小蕃茄 

口味酸酸甜甜的,可是很難夾!

喫下去的時候因為是用桂花釀下去調味,有種清甜的感覺。

而且蕃茄也都做去皮的處理,所以喫起來也不會有喫到皮的澀澀感

相當開胃的一道菜!

小番茄1.JPG 小番茄.JPG

 

而喀佈狸也秉持著菜出超快的原則囧...

(所以菜的順序我有點亂掉不好意思噢)

第二道菜緊追在後!

鮭魚茶泡飯

這道菜事實上一直很想喫看看,因為真的很愛喫茶泡飯阿!

不過唯一個差別是,他們不是用茶!而是用柴魚的高湯。

而且碗的旁邊還有用一小塊的哇沙咪,配鮭魚用的!

味道融合在一起,嗆嗆的,又帶著柴魚的香味。

所以最後我們喫光光飯之後,湯還是留下來慢慢喝

(因為不像外面的柴魚湯都有很鹹的口味)

茶泡飯2.JPG   茶泡飯.JPG

茶泡飯3.JPG

 

當我們茶泡飯才剛開始喫2.3口吧!

第三道菜緊追來了!

和風奶油金針菇錫箔燒

事實上這道菜剛上來還是有些微傻眼阿!

害我有種自己在烤肉的感覺~

一端上來濃重的奶香,加上蔥花做點綴,整個讓我口水直流阿!

不過真的太燙了!所以就只能慢慢來啦!

當我拿著湯匙攪拌時,發現了好多洋蔥阿!

所以就馬上喫了第一口下去,果然是濃重的奶味,也蓋掉我討厭金針菇那種臭臭的味道!

重點是洋蔥超入味的!爛爛的,完完全全吸收奶香味,又為這道菜加分了!

也沒有看到網友困擾的奶味不夠的問題!

可能是有再做更改吧!

不過這樣讓我好猶豫阿~

奶油金針菇的湯跟茶泡飯,都超好喝的!

害我有點不知所措了。

和風奶油金針菇錫箔燒.JPG和風奶油金針菇錫箔燒1.JPG             

正當我朋友以為菜要開始休息一下時......

第四道菜

焗烤明太子奶油山藥(厚片)

事實上我還滿抗拒這道菜的!因為不是很愛喫山藥。

只是又很好奇她的口感!

畢竟超愛焗烤的阿!

而且也一開始有跟老闆說麻煩把美乃滋塗少點!

所以端上來就沒有看到一大堆的美乃滋,就默默開始喫第一口啦!

熱騰騰的焗烤,加上奶油的味道,

而山藥脆脆又厚的口感,讓我大呼過癮

所以我很難得的喫了2塊山藥啦!

不過單喫實在有些膩,所以可以建議大家嚐試配下面的生菜喫看看!

而這種口感也讓一向都清淡口感的山藥多了重口味的調配!

不過我研究很久,還是沒看出來明太子在哪...是我太笨嘛?

而且一 次三項都是要趁熱喫的食物阿!希望這點可以改進。

焗烤明太子奶油山藥(厚片)1.JPG 焗烤明太子奶油山藥(厚片).JPG

第五道菜,也是在喫山藥時就上桌啦~

那就是

烤鮭魚御飯糰(又是要趁熱喫的阿)

事實上這道菜由於上次喫過,也知道自己的口感,所以也有特別跟老闆說

麻煩不要烤太焦,這次上來果然好很多,可以把整顆喫光光。

而且也可以好好品嚐鮭魚的香味配合烤飯糰,真的超棒的!

尤其包著海苔,喫起來就還有海苔的香香感覺!

所以這道菜還是看個人口感!比較喜歡喫焦焦的也可以跟老闆說!

而像我比較不敢喫焦焦的口感的也可以再請他們調整!

烤鮭魚御飯糰1.JPG 烤鮭魚御飯糰2.JPG 烤鮭魚御飯糰.JPG

接著第六道菜!!((前面菜還有好多還在努力啃阿))

深海鱈魚肝沙拉(和風油醋醬)!

看到緊接著是這道菜,我不由得摸了我的肚子一下...

喀佈狸喀佈狸......客人的腸胃沒這麼勇猛阿!!

冷熱冷..這樣出菜,好險我後來肚子還是很堅強的沒有鬧脾氣!

不過這道菜一出來,豐盛的讓我有點呆住!

蕃茄 鳳梨 水蜜桃片 洋蔥 整整疊的超高的!可是主角呢?

於是我就開始很努力的再找鱈魚肝......

原來被藏在最下面了阿!

看到很大一塊,讓我有點迫不及待的想先嚐試了阿!

(美食當前,腸胃放一邊就對了)

先配著生菜喫ㄧ口,摁...味道還不錯,不過還是有點生生的味道。

而不喜歡喫沙拉類的朋友,也被我強迫跟著喫ㄧ口。

馬上露出面有難色的感覺!

看來這道菜色接受度不高阿!

所以最後我ㄧ個人把整快鱈魚肝配著生菜喫光。

雖然起先幾口覺得還不錯,略為小生的感覺。

可是喫到後來,就有些膩口了!

所以搭配更多的沙拉一起喫下去!

只是到最後接近碗底時,由於是和風油醋醬,所以下面都是醬汁阿。

會太過於鹹!所以就留下一點點沒喫乾淨啦!

深海鱈魚肝沙拉1.jpg -深海鱈魚肝沙拉2.JPG -深海鱈魚肝沙拉.JPG

不知道各位有沒有發現......飲料呢?

對,當我們喫到鱈魚肝沙拉時,飲料才上桌!

讓我頗不滿意的!第一次來飲料馬上就端上了。

而且這次可爾必思的味道比上次還淡,讓我喝到整個有點不太想呵。

而蜂蜜檸檬水,實在太甜了!

所以喝了幾口只好請服務生在加點檸檬下去!

而服務生也馬上幫我去做調配,也迅速就端上來,

只是喝起來味道還是有點不對。

可能口味上有變更過吧!

飲料.JPG

接著第七道菜上場啦~

酥炸杏鮑菇

事實上這道菜對我來講還滿沒有什麼感覺的

因為本身沒有很愛喫炸的,所以就喫了一塊。

就感覺跟路邊的炸杏鮑菇感覺差不多!

上頭灑了些微胡椒粉去調味

只是裹粉真的有比較少,而且菇也不會喫起來沒有水份的感覺!

 

酥炸杏鮑菇1.JPG 酥炸杏鮑菇.JPG

接下來就快進入尾聲啦!

第八道菜(事實上菜都是連續一起出的,所以不用太分順序了)

烤松阪豬佐胡麻醬

這松阪豬烤得還滿不錯的

肥肉的地方咬起來也有咖資咖資的口感,而不是讓人嫌膩的口感。

可是她的胡麻醬就有點...沒感覺!

因為我跟朋友單喫,或是搭配她的醬汁

都覺得差不多阿!

不過她的松阪豬真的很有嚼勁!讓人喫了越喫越順口阿!

烤松阪豬佐胡麻醬1.JPG 烤松阪豬佐胡麻醬3.JPG 烤松阪豬佐胡麻醬.JPG

 

接著也就是最後一道料理啦!

金南瓜培根義大利麵/烏龍麵(麵條擇一)

而我跟我朋友比較喜歡烏龍麵的口感

所以就選擇烏龍麵的麵了!

這道菜小小盤的,作為結尾剛剛好!

南瓜醬小濃稠的分佈在麵條上,而且還有四季豆 紅椒 培根

各種顏色在麵條上面均勻的分佈著,而且香味撲鼻而來!

讓我又有點小飽的肚子還是硬生生的喫了2碗阿!

尤其她的南瓜醬,真的超有味道的!

這道菜作為結尾真的不錯!不過要是單點的話感覺份量就有點太少!

金南瓜培根烏龍麵1.JPG 金南瓜培根烏龍麵.JPG

 

可是各位~別忘記我還有加點玉子燒阿!!

左等右等,詢問了一下服務生是否菜都出完了。

服務生也很篤定說出完了!我才發現......該不會沒點到吧?

果然,一詢問之下,他就說什麼口碑卷沒有送這麼怎樣的,所以剛剛沒點到怎樣。

害我有點不開心的說,我不能加點嗎?

老闆就馬上道歉說不好意思,便幫我們重新點了一份。

不過當時點餐真的很忙,想想就算了,也沒什麼好生氣的!

而且玉子燒出超快的阿!

所以不到一下,香噴噴的玉子燒就出來啦!

他們最大的特色就是,蛋超甜的!

可是沾著醬配著喫又剛好做到融合!

加上旁邊還有洋蔥做為搭配!所以喫起來真的超順口的

每次都被他黃澄澄的外表吸引阿~

厚蛋燒1.JPG 厚蛋燒.JPG

 

而最後要結帳,發現櫃檯那原來有專門放處理好的魚的地方。

不過都被包住,看不到。

放魚得.JPG

 

而冰箱的酒類依然還是這麼引誘人阿

冰箱.JPG

最後要出去,發現旁邊以為是裝飾的小石磨原來裡面是在養魚阿!

擺飾1.JPG

 

事實上這麼久沒喫,以為有做改變,可是我只有看到菜單大小改變。

可是上菜速度還是依然在趕火車!

而且服務生這次連菜單都沒詢問是否需要,就有點不太開心。

途中我的烤鮭魚飯團才剛拿起來,就詢問是否要收掉盤子了。

實在是有點不滿意,不過整體上還不錯摟...

畢竟口味上那些真的滿好喫的,

而要是朋友同事聚會也可以來這邊喝酒配配下酒菜!

是個不錯聚餐的地方

 

 

 

 

 

 

 

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