党參和西洋參有什麼區別？

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問題：党參和西洋參有什麼區別？

西洋參、党參同是補氣葯。

西洋參

來源：五加科植物西洋參的乾燥根。均系栽培品，秋季採挖，洗凈，晒乾或低溫乾燥。

西洋參，它最早的原產地不在中國，主要在北美州，以美國和加拿大為主的。

在過去很長的時間，尤其是在沿海地區，或者港澳地區，喜歡把它叫作花旗參，也是它原產主要在美國，人們常常把美國的星條旗，稱為花旗，所以也就是產在美國的一種特殊的參的意思，所以有這種名稱。

現在在我們國家的東北地區，遼寧或者吉林，以及北京的一些周邊地區，已經開始引種，而且這個產量還不小，所以現在市場上我們見到的西洋參，有進口的，有美國或者加拿大進口的，但是更多的，大量的都是我們引種以後國產的。

【性味與歸經】甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經。

【功能與主治】補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，虛熱煩倦，咳喘痰血，內熱消渴，口燥咽干。

党參

來源：本品為桔梗科植物党參、素花党參或川党參的乾燥根。秋季採挖，洗凈，晒乾。

党參是前人，尤其是在山西地區，人蔘大量地採挖，森林的破壞，那麼這個人參的資源，當時非常地匱乏的情況下，希望找到一個人蔘的代用品，這個就是在產人蔘的同一個地區，山西的五台山，當時的潞州這一帶，就是上黨地區，發現了有類似於人蔘的某些功效的一個藥物，後來把它命名叫作党參，有的又叫潞參或者潞党參，也就是山西的潞州。

但是到現在，這個意義已經不象當年那麼明顯，其原因呢是人蔘的藥材非常豐富了，價格也很低廉，這主要是人蔘大量的人工栽培。有些人蔘的功效是党參代替不了的。

【性味與歸經】甘，平。歸脾、肺經。

【功能與主治】健脾益肺，養血生津。用於脾肺氣虛，食少倦怠，咳嗽虛喘，氣血不足，面色萎黃，心悸氣短，津傷口渴，內熱消渴。

西洋參

【性味與歸經】甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經。

【功能與主治】補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，虛熱煩倦，咳喘痰血，內熱消渴，口燥咽干。

從性味看出，西洋參偏涼，歸經也不同。

功效上，西洋參同時可以補元氣，党參只是單純的補氣。

党參可以補血，西洋參不能直接補。作用的部位也不同。均能夠生津。

這些只是我的一點淺薄的認識，如果大家有更多的觀點看法，歡迎在評論中留言，可以探討下。

本文將從綱屬、外形、性味歸經、功效適應禁忌症和煎服方法五方面進行對比。

一、綱屬

党參，原產于山西上黨而得名，是中國常用的傳統補益葯，常見於家庭膳食，也常用於中藥處方中，是桔梗科植物；西洋參，顧名思義，產自「西洋」，原產於美國北部到加拿大南部一帶，又名花旗參，也有說法，產自美國的稱「西洋參」，產自加拿大的稱「花旗參」，屬五加科植物。

二、外形

党參一般較長，約30-1000px，外型乾瘦，呈褐棕色；而西洋參相比於党參，較短，外型多呈錐條狀，一般為手指粗細，體質堅硬，呈淺棕色。大約如下圖，較好分辨。

西洋參

党參

三、性味歸經

党參味甘、性平；而西洋參味甘、微苦、性涼，由於其不同於其他「參」性偏溫燥，被譽為「無火參」。

四、功效適應禁忌症

党參功效與人蔘相近，但價格相對低廉，因此很多補益方劑均含有物美價廉的党參。党參具有補脾益肺，益氣養血，生津止渴的功效，常用於脾虛倦怠、食少便溏、泄瀉脫肛、中氣下陷、氣血不足、咳嗽虛喘等，近代還常用党參來增強抵抗力、降血壓。

而西洋參具有補氣養陰，清熱生津的作用，常用於氣陰虧虛、虛煩、內熱消渴、咽乾等症，現代醫學研究西洋參還有抗疲勞、提高記憶、增強免疫力和抗衰老養顏的功效。

禁忌：但氣滯、怒火盛、肝火旺、中滿有內火者不宜使用党參；而西洋參相對較和緩，但當出現肢體散在小水泡、食欲不振、腹痛腹瀉後要停止用藥。另外服用補益參類時，盡量避免濃茶、咖啡、蘿蔔等，會破壞其功效。

五、煎服方法

党參常用劑量9-30g，燉服或煎湯，也可用於家常菜煲湯等；西洋參常用劑量較党參偏小，一般3-6g，燉服或者研末吞服，也可作代茶飲。

文：焦薇薇碩士研究生/王傳航主任醫師

我們都知道「參」家族是補虛葯，包括了人蔘、党參、西洋參、太子參、明党參，但丹參不屬於補虛葯。下面我們就從來源、性味歸經、功效和適應症等方面來闡述党參合西洋參兩者的區別。

党參

西洋參

一、來源

党參是桔梗科植物党參、素花党參或川党參的乾燥根；而西洋參是五加科植物西洋參的乾燥根，兩者的來源是完全不同的。

二、性味歸經

党參性平，味甘，歸脾、肺經；西洋參性涼，味甘、微苦，歸心、肺、腎經。党參跟西洋參相比，均歸肺經，不同的是党參能歸脾經，而西洋參能歸心、腎經。

三、功效及適應症

党參的功效與人蔘相近，具有補脾養胃、健運中氣的作用，是補中益氣之佳品，在臨床上可代替人蔘用於脾虛倦怠、食少便溏、中氣下陷、瀉利脫肛等證，尤其是不能耐受人蔘大補大燥者，但是党參的用量要大；党參具有健脾益肺、養血生津的作用，用於脾肺氣虛、食少倦怠、咳嗽虛喘、氣血不足、面色萎黃、心悸氣短、津傷口渴、內熱消渴；而西洋參具有補氣養陰、清熱生津的作用，用於氣虛陰虧、虛熱煩倦、咳喘痰血、內熱消渴、口燥咽乾等。

党參和西洋參均有補氣生津益肺的作用，不同的是党參還有健脾養血的作用，而西洋參有清熱滋陰的作用，是補陰葯。

四、用法用量

党參的用量為9-30克，一般隨其他藥物一起煎服；

西洋參一般用3-6克，另煎兌服。

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西洋參，党參都是補氣葯，一般補氣葯都可以入肺脾。但是這二種東西又有不同，西洋參有清熱的作用，党參補氣力度比西洋參強。

西洋參可以泡開水當茶喝，泡三遍以後連參片一起吃掉，這種方法最方便，效果也很好，大多數人都是這麼吃的；若是完整的參，則須先放到鍋里蒸軟了切成片，再按上述方法食用。味道吃習慣了就不覺得不好吃了。

另外，服用西洋參期間不宜吃白蘿蔔。因西洋參補氣養陰，而白蘿蔔泄氣消食。

西洋參具有美容養顏等多種功效，是當代養生中為大多數人所知的一種名貴藥材。正是因為如此，在購買西洋參這樣的名貴藥材時，一定要慎重。當無法鑒別真假時，選購知名老牌如福臨門西洋參是杜絕上當受騙的最假途徑。

先從各自的特點解析：

西洋參：又叫花旗參，原產於美國，滋陰補氣，清熱生津、寧神、益智、降火消暑的功效。性涼，不受人蔘溫熱的可以用西洋參，還有益於胃，神經、心血管、抗腫瘤等作用，僅對氣陰兩虛的病人有良好的保健療效，陽虛體質禁用。

党參：中國傳統補藥，陝西党參最為出名，補中益氣，健脾益肺之功效，可以增前面一、降壓、擴張血管、對腫瘤治療放化療引起白細胞降抵有改善的作用，對於氣滯、肝火旺盛者需禁用，適用於體質虛弱、氣血不足。脾虛氣虛等氣虛血虧者。

兩者從本質上有很大區別。功效上也有不同，因此還需要根據個人體質去選擇。

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党參和西洋參都是補氣葯，都能補人體內氣的不足，改善疲勞狀態，提高機體功能。

党參補氣力較西洋參強，而且性溫且燥，適合體內氣虛偏嚴重，陰虛不虧或尚足者和體寒陽虛者服用。党參最善補脾肺之氣，而且和黃芪、白朮、淮山等健脾藥用則可補脾氣；與熟地、當歸等補血藥同用，則有助於生血。但党參性溫而燥，不適合體內有實熱，或虛熱之者和體內陰血津液虧虛者服用。有熱者服用，則會加重其熱像；有陰血津液虧者服用，則更耗陰精。

這時候往往就可找西洋參代替。西洋參性寒涼，補氣力雖不如党參，但卻比党參多了滋陰生津，清熱泄火的功用。反是體虛氣虛卻又有虛實熱者，最適合用，可以起到很好的邊補變清，補而不留邪的功效。如舌質紅、便干、口乾舌燥、舌苔黃膩者，卻感身疲乏力，或少言懶言、語音低微、中氣不足，甚至氣短胸悶者，或病後氣陰兩虛者，服之效佳。

體內實、虛熱清除後，氣虛還偏嚴重者，則該用党參，停用西洋參。或兩者參合者用。可弊西洋參寒涼，可傷脾胃之陽之弊端，又可加強補氣之力，提高藥效，儘早改善機體氣虛之症。