她把沒自來水,沒抽水馬桶的高原民宿打造成全球Top43的最美民宿
“我只是創造了一個環境,
然後一切就自然發生了。”
……
一年只開5個月,沒有自來水?也沒有抽水馬桶?更沒有一次性洗漱用品?乍一聽,確實很難把這家民宿和全球最美民宿這幾個字聯繫到一起。
遊牧風格的帳篷,
全部由手工編織犛牛毛製成;
傳統的小木屋,設計和排列
就像青藏高原的那些小河流......
這裏是甘南藏族自治州的諾爾丹營地。
2015年美國《travel+leisure》
評選出全世界最美43間酒店,
中國入選的只有三家,
它就是其中之一。
而諾爾丹營地的女主人德清(Dechen Yeshi),還有着一個改變仁多瑪村的傳說。
德清從小在紐約長大,父親是一位藏族作家,母親是美國和希臘混血。
2004年畢業之後,22歲的她聽從母親的意見和對藏區天然的責任,抵達藏區拍紀錄片。
也去尋找母親囑託的一種可以紡織的耗牛毛絨——Khullu(藏語中的庫)。
穿着白T恤,揹着相機,飛越上萬公里後站在這片土地上時,她被眼前的美景震撼着:
藍天下,
是一望無際的草原,
遠處是輪廓分明的山巒;
每一朵小花,
都在呼吸着最自由的空氣,
山谷裏,牧民在唱着歌……
被美景感動的同時,她也看到了當地最真實的生活——貧窮困苦地簡直像是在50年前,沒有電,就連打電話也要爬到高一點兒的山頭。
那時的德清想:“帶着這些影像回美國,也許我會出名,但他們的生活沒有任何改變。”
放下相機,德清轉而去完成母親交待的任務——尋找犛牛絨。
從事了20多年紡織品貿易的母親告訴她,藏地犛牛頭頸附近的纖細絨毛,保暖性能佳,但當地牧民從未認識到它的實際價值。
德清決心將原材料加工爲附加值更高的圍巾,讓傳統手工藝給這片土地帶來生計。
“沒有人相信我能做成這個計劃,他們甚至不相信我可以生活在這裏。”一開始,很多村民拒絕了德清的想法。
最後,她說服了年輕夫婦桑吉和周毛吉,他們成爲了她的第一批員工。
她給自己的小作坊取名“諾樂”Norlha,藏語有“犛牛”、“財神”之意。
小小的生意慢慢越做越大,到了第二年又加入了16牧民。現在德清的犛牛絨工坊已經有124人,大部分還是當初的仁多瑪的村民。
花了一年的時間,
德清慢慢的教會他們,
識字、紡織、用電腦工作。
培養一個技術熟練的手工製作者,
要耗費半年的時間。
儘管耗時長,費工序,但德清堅持不允許出現任何瑕疵。
德清不會漢語,
當地的村民也不會普通話,
最後英語竟然成了辦公室語言。
德清帶着樣品到巴黎探路,聯繫了幾十個品牌挨家拜訪尋求合作,這些大牌給她的時間很緊,她必須熟練,必須自信。
“Made in China?”面對質疑,她擲地有聲:
清洗一噸犛牛絨,需要50個人花上8個月的時間;
機器上超過4000根線,是人工一根一根穿上去的;
圍巾選用的犛牛絨來自藏地兩歲大的犛牛,一條中等長度的圍巾就需要4頭小犛牛貢獻牛絨,整整7天才能織成——這不是廉價的勞動力!
世界屋脊之上的仁多瑪村莊,也幫助着德清定義着“奢侈品”的意義。幾家奢侈品品牌被來自青藏高原的匠心打動,仁多瑪開始和世界做起圍巾生意。
2008年開始LV、Hermès、Lanvin這些頂奢品牌陸續拋來橄欖枝,一條諾樂圍巾能賣出500~2000歐元不等。
這雙曾經撿牛糞、
擠牛奶的雙手,
現在拿起紡錘和熨斗。
作坊裏的員工變身模特,
站在鏡頭前,
自信地向世界展現自我。
“我只是創造了一個環境,然後一切就自然發生了。”
整個村莊因爲一條圍巾發生着改變,而這條圍巾把青藏高原上的小村莊與法國時尚T臺連在了一起。
2005年,德清遇到了丈夫依旦傑布。
依旦是一名藏裔設計師,他從泰國、柬埔寨、美國、法國周遊世界回來,明白旅遊對於任何一個地方可以是好事,也可以是壞事,他也想給草原乾點好事。
如今的他們還有一雙可愛的女兒,
不是還會出現在德清的鏡頭裏,
充當小模特。
德清說,諾樂希望可以把這片草原上的故事帶出給世界,諾爾丹則希望可以把世界帶回來。
2013年,德清和依旦傑布在甘南海拔3100米的桑科草原打造了一個草原民宿——諾爾丹營地。
在這裏,
有着逐水草而居,
與馬牛羊爲伴的生活。
用訂製的西藏傢俱、
全部優質的原木牆面。
推開窗戶,
屋外便是一望無垠的大草原。
沒有引進自來水,也沒有抽水馬桶,
生活用水被盛放在一大缸子裏,
蓋土則會將排泄物變成有機肥料。
爲了保護草場,
這裏不提供一次性的洗漱用品,
因爲甘南的草場一旦被破壞,
需要好幾年才能恢復。
室內的牀品和裝飾品,
也都是用德清自家
諾樂工坊的手工犛牛絨製品。
還有收集來的當地特色的裝飾品,
比如:用牧民們撿羊糞的東西,
放乾果、小喫;
牆上掛着,
牧民用了十幾年的櫥櫃,
還有着濃濃煙薰的痕跡。
營地提供三道主要的菜:
犛牛、青稞和人蔘果。
來自Aman的主廚,
幾乎全部取自當地的食材,
有真正喝山泉喫中草藥的母犛牛產的奶。
在這裏,雖然沒有城市的霓虹,
沒有快速的生活,
放下腳步卻離自然更近了。
夜晚,
路燈刻意設置的很暗,
沒有光污染,
但是星星卻更亮了。
這個小小的村莊,
一片努力變得更好的淨土,
值得“最美”,
不是嗎?