肯亞.冽裏.歐薩亞合作社.加圖吉處理廠.珍珠圓豆
Kenya Nyeri Othaya FCS Gatugi Peaberry
肯亞.冽裏.歐薩亞合作社.加圖吉處理廠
□產區:涅裏(Nyeri)
□生產者:歐薩雅合作社/加圖吉處理場
□海拔:1900M
□品種:SL28&SL34
□處理法:肯亞式水洗
□等級:PB
□風味敘述:乾香可感受到葡萄柚,黑莓,橘汁,萊姆.入口則是小紅莓,檸檬皮,蔓越莓,黑莓香氣,梅子綠茶酸甜感,多汁明亮…
□歐薩亞農民合作社(Othaya FCS)成立於1956年,是肯亞極具規模的咖啡農民合作組織,旗下會員人數超過14000人,並擁有19座咖啡處理廠,本款珍珠圓豆是來自其中的加圖吉(Gatugi)處理場.
(圖文彙整/咖啡舖子Ryan Chien 2019/01/16)
(圖片摘自:https://www.sweetmarias.com/kenya-nyeri-gatugi-peaberry.html)

 

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