〔記者陳鳳麗／草屯報導〕總舖師出身的前南投縣草屯鎮長周信利，將他在臉書「鎮長上菜」示範做的家常菜料理，集結百道料理在3冊食譜書，1本24元的印刷費不違反選罷法規定，由於食譜很實用，詢問度頗高。

40多年前到台北正式拜師學藝成為總舖師，周信利在地方「辦桌」很有名，省府時代應省主席之邀到省政資料館宴會廳辦桌宴請貴賓。從政後即卸下總舖師一職的他，去年才應朋友要求，在臉書放做菜影片，一次教做2道家常料理，當時有不少粉絲要求印成食譜，而「鎮長來上菜」食譜最近終於印好。

再度參選草屯鎮長的周信利，今天穿上廚師服，公開介紹他的食譜文宣，還現場示範食譜中的一道料理「爆炒雙腰」。周信利說，自己寫了百道料理的食譜，為顧及文宣品不能逾30元的規定，食譜分上、中、下冊，目前先出上冊，1本印刷費僅24元。

周信利說，食譜免費贈送，但不採傳統挨家挨戶發送，避免造成部分民眾困擾，只放在競選總部供索取，有需要的人可上其臉書留言並留下住址，就會請人送過去。

• 周信利印「鎮長來上菜」食譜當文宣品。（記者陳鳳麗攝）

• 周信利以總舖師身分示範食譜中的一道料理「爆炒雙腰」。（記者陳鳳麗攝）

• 周信利端出他示範做的料理「爆炒雙腰」。（記者陳鳳麗攝）

• 周信利秀出以總舖師為主題的Q版漫畫環保袋。（記者陳鳳麗攝）