因為工作地理位置的關係,錦州街一帶成為近期最常去覓食的一塊區域。

這次要跟大家分享的是一間座落於錦州街上的珍饌小餐館,一眼望去不難發現針轉小餐館所提供的餐點,大多是臺灣傳統的小喫,一進店裡,第一眼看到的是位於門口的大蒸籠,裡面擺滿了刈包及肉糉,除了這兩個外,店家還提供許多小喫單品,包含臺南米糕、麵食、飯等都有。

珍饌小餐館大門照

 

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珍饌小餐館(正傳統四神湯)的菜單:
 
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而這天來到了珍饌小餐館喫午餐,一行人點了湯麵(忘了是哪種了..)、碗糕、燙青菜、烏梅汁,加上當天自己的午餐-臺南米糕、貢丸湯,就成了這滿滿一桌,看起來超級澎湃的!

 

珍饌小館 餐點照片

 

當天會想要點臺南米糕做為午餐的原因,有一部分是好久沒有喫到「米糕」了~

記得小時候,巷口外就有一間麵攤,就有臺南米糕及筒仔米糕等多項單品,自從店面關掉後,要喫米糕已經沒有這麼方便了,有點懷念起小時候的口味,所以就點了一份當午餐。

臺南米糕

 

雖然米糕與小時候的印象不同(畢竟不是同一間店),珍饌小餐館的米糕偏乾,喫起來的感覺與油飯類似,但米飯的顏色又沒有油飯這麼咖啡色。

珍饌小餐館的臺南米糕上方灑滿了肉鬆、幾片醃蘿蔔乾、土豆及一瓢大蒜泥;米糕很香,喜歡他帶點微甜的口感,搭配著一碗湯來喫,適合不太餓但又不想喫太飽的中午。

臺南米糕細節

 

而除了菜單看得到的選項,店家入口處也有擺上臺灣小喫攤常見的小菜櫥櫃,常見的豆乾、海帶、筍乾及皮蛋豆腐等都有,有別於菜單上的餐點是畫單取餐,小菜的部分就是直接跟老闆喊一下,表明想要哪一種小菜就可以囉~

珍撰小餐館小菜櫥櫃

 

 

如同前面有提到,錦州街周邊已經成為最近最常外食的地方了,因此珍饌小餐館除了這一次的午餐外,也是來到店消費了幾次了...More

 
 
 
 
 
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