本来想要分篇各别介绍一下巴黎吃的每家餐厅

后来想想跟本没人要看所以念头一闪过三秒就当机立断放弃

但姐还是有完成一篇独立的米其林三星餐厅的介绍唷!(揪咪)

  

民以食为天，姐旅游以吃为重! 在巴黎揪竟要吃什么?

实际走访巴黎一趟之后发现这个问题真的是完全不需要思考

号称美食之都的巴黎真的是当之无愧(大力盖下吃货认证章)

抛开合不合亚洲人口味的这件事来讲，巴黎吃饭这件事，大多吃的是料理的精采与气氛程度

带著一餐没吃到米饭就等于不知道在吃啥米的老爸这一趟算是为难他了

不过人在外地不就是得入境随俗嘛~更何况都到了美食之都了说什么也要痛快吃喝一场!

全宇宙的人都知道法国人吃饭速度跟那只树懒快侠一样快!

  

一餐吃下来不给他吃个2小时起跳甘哪愧对自己身为法国人一样

吃饭配酒，餐后再来份甜点+咖啡，整场不滑手机的都在拼命的与同桌的餐友聊聊聊

这就是我眼睁睁目睹的用餐文化~

 

而且巴黎的餐厅营业时间常常超过半夜12点~因为当地人吃饭吃的晚

大约8.9点才是他们的晚餐时间(所以要避开人气餐厅排队的恶梦就是6点之前到餐厅报到吧)

 

  

接下来就是这趟巴黎旅行中实际吃到的餐厅食记yo

 

1.巴黎的第一场晚餐 又香又臭的奶酪火锅初体验Pain Vin Fromage

  

法国人的火锅其实就是用一堆又浓又稠的奶酪起司当汤底，火锅料就是马铃薯.面包.火腿等

餐厅小小窄窄的，我们被安排在地下楼的洞穴用餐也是酷酷的

  

不过一进餐厅我爸立刻呈现拎杯要死翘翘的状态 说他超级害怕这种起司奶臭味

  

菜单打开除了奶酪火锅之外就是更多不同起司种类的奶酪火锅(明华表示崩溃惹

于是孩儿不孝只好帮老爸点了沙拉跟面包(然后我们大嗑火锅)

因为法文菜单完全看不懂，请店员帮我们介绍招牌的餐点

  

一上锅差点没醉， 浓浓的奶酪锅里面超烈的酒味到底是放了多少酒啦

这种火锅的就是吃多了会腻，还好也没什么料~几个面包煮一煮就立刻出现假性饱足感

但是离开餐厅的当下你会觉得到底刚刚是吃啥米毁啦干XD

  

不过起司控绝对会超级爱这种风味~也别忘了点起司蛋糕听说很威(对我就是忘了!

餐厅官网:http://painvinfromages.com/

猫途鹰介绍:Pain Vin Fromage

 

 

2.巴黎超人气海鲜餐厅Pedra alta  CP值爆炸的浮夸海鲜盘

  

Pedra alta大概已经是自助旅行的小伙伴们到巴黎绝对会硬挤出一天去用餐的神店了

夸张澎派的海鲜盘在物价高的欧洲，平价又大份量根本是旅人首选

Pedra alta是葡式海鲜餐厅，除了满满的seafood外还有好多的烤肉选择

前年在香榭大道附近新开了一家分店后，生意好像也是每天好到爆炸(连我爸都说回国要开一间)

7点多到餐厅果然还是太晚了~排队排了一个多小时都九点了才吃到晚餐

  

排队的动线就在厨房的出口旁楼梯，超邪恶的一直看著无止尽的海鲜盘和烤肉从视线中经过!!!

一坐下来立刻怒点在怒点~点了个2人份的海鲜盘+烤牛排+烤肉串

 
 

  

 

除了海鲜跟肉是主角之外，旁边的配菜也都是不客气的大份量~最后还来一份海鲜盘附送的葡式海鲜粥

怒点的下场就是完全吃不完呀(真的不要高估自己的食量

整体来讲cp值真的是太高了~味道也还不错，而且餐厅开蛮晚的 我们要离开时还有人正要用餐

  

所以若是要在市区这间分店吃饭的话，记得下午5点开门时就可以去了基本上不用等!

餐厅官网:http://www.pedraalta.pt/formularios.aspx?id=11

猫途鹰介绍:Pdra alta

 

3.巴黎骨灰级的工人餐厅Bouillon Chartier  排队名店又一家

  

Bouillon Chartier 开业至今少说也是100年以上的历史了

主要来这里可以吃吃法国传统菜像是:油封鸭.法国烤蜗牛等料理

 

 

 

  

 

有了前一天排队到腿软的经验，这天晚上我爸一路耳提面命要早点去吃晚餐XD

所以我们6点到了餐厅后在门口候位了2组客人就进入餐厅了

  

一进到餐厅真的是开眼界!百年餐厅算不上金碧辉煌但是也超级气派~整间满满客人

装潢环境都有种拍复古法国电影的感觉~

  

这间餐厅之前被蓝心湄批评说:菜普通吃不懂~位置挤厕所脏~服务生臭跩

这次的用餐经验后我只想拍拍心湄姐的肩膀说声:姐~我懂妳

除了厕所没很脏之外我实在找不出可以帮这家店平反的点了

由其是臭跩服务生从带位到点餐都表现出了一脸给拎杯快点吃完快滚的态度真的让我傻眼

对面走道的服务生相对的亲切多了~~老实说这顿饭吃的心情颇受影响

食物真的也不美味，但很便宜~一道主餐大概10几块欧元也就没什么好要求的了

  

只是刚好服务我们的那位先生大概是有在餐厅插股拼了命的赶赶赶翻桌率让人不爽

(我不觉的花钱是大爷，可是这种完全臭跩的服务在台湾的话可能不知道要上几次爆料公社了)

然后我们也不过是被迫快速用餐完约一小时走出店外~候位的人就满到街头上了(超扯!

  

这间餐厅我个人撇除用餐的过程不愉快其实食物也是不推啦~

(不推所以不放餐厅连结姐94任性)

 

4.隐身左岸街道的法式小餐馆Cezembre  美好的午间套餐 

  

这间小餐馆是无意间在猫途鹰网站上发现的，评价超级好~在巴黎的1万多家餐厅中排名前10的小餐厅

餐厅每天提供套餐式法式料理，前菜+主餐+甜点。

这间餐厅需要预约用餐，不过可以线上做预定其实蛮方便的

预约网址:https://www.facebook.com/cezembrerestaurant/app/175707792497972/

小小的餐厅大概只有5.6张table~外场也只有一位服务生(小鲜肉)

午间套餐一人的价格28欧元非常划算，无菜单的料理也有点像是在吃米其林餐厅

前菜是干贝浓汤~法国料理好像一定要有这种分子泡泡呀~

  

当天主餐的选择有两种，一个是薯泥鲜鱼.另一道是鸭菲力~两道都意外的合胃口

 

  

 

甜点是碎果饼干鲜奶油~酸甜清爽虽然不是我期待的蛋糕类甜点但也很不错

  

这间餐厅真的很值得一试，无论是友善的店员和料理很有高级餐厅的水准

最重要的是主厨是超级无敌帅哥!(绝对不是因为这样才力捧这家店的ok~

餐厅官网:http://cezembrerestaurant.wixsite.com/cezembreparis

猫途鹰介绍:Cezembre

 

5.巴黎最难订位的米其林三星餐厅L'Astrance 大推特推!

  

在来就是上上篇写的巴黎米其林三星初体验文章所提到的这家L'Astrance

虽然订位的流程实在是让人觉得讨M~但真心不骗是CP值高到爆炸的米其林三星

如果在重返巴黎我还是会在光顾的棒棒餐厅

详细的食记内容就参考一下这篇啰:[旅游]全巴黎一位难求的米其林3星餐厅-L'Astrance摘星星(含订位攻略)

 

 

6.名声远播全世界，左岸咖啡馆的代名词-花神咖啡馆

  

来到巴黎旅游不意外的话一定会到左岸地区观光

我爸在知道他女儿真的买了巴黎机票后只交代了要带他到左岸看看?

不过真的走道左岸河畔时~他老人家说:就这样? 就这样? 这就是左岸?

  

原来他原本编织的左岸想像图是河岸边是一间接一间的露天咖啡厅~喝咖啡聊是非这样

但殊不知根本没有咖啡厅只有满满的旧书摊

  

不过左岸会让人错以为咖啡很威除了左岸咖啡馆的置入太深外

在这一区好几家全球知名的咖啡厅也等于是整个左岸的代名词

由其是花神咖啡馆Cafe de Flore，根本就是巴黎旅游打卡重点地标之一

  

它到底跟巴黎上千上万的咖啡厅有什么不一样呢?

以我们这几天连喝好几间的咖啡馆来说~它除了比较有名而且特别贵之外好像也没什么不同

(阿~~LV圣日耳曼分店就在它的隔壁蛮方便的，不想要人挤人买LV的话这家分店真的是好选择)

旁边是另一家知名咖啡厅

  

以一家咖啡厅的角度来说他们的咖啡和餐点大概就是吃了一顿晚餐的消费

一杯加了Baileys的咖啡差不多10欧也是花钱喝名气的

不过就算是这样~来花神咖啡馆就等同来喝过左岸的咖啡一样的价值无可计算

  

  

但拜托请喝咖啡就好不要点餐了，因为洋葱浓汤和蘑菇蛋卷真的超级不行RRRR~

咖啡厅官网:http://cafedeflore.fr/

 

7.偷渡越南河粉小餐馆  冬天里的一碗热汤真的是得到救赎

  

最后一间餐馆来偷渡一下路边不知名的越南河粉餐馆

其实在巴黎超多超多越南菜餐馆，大概跟以前殖民地有关系吧

  

其实在巴黎也可以吃到非常道地的越南菜呢~~~

由其是在寒冷的冬天里能够喝上一碗热热的河粉汤真的感动到香菇香菇的

  

 

 

最后同步放送一些在巴黎街头的小吃食记分享

到玛黑区必吃的中东润饼- L'As du Fallafel 口袋饼

  

猫途鹰介绍:L'As du Fallafel 

这种街头料理是鹰嘴豆泥炸丸子和各式蔬菜、或是肉类满满地塞道饼皮里面

  

很适合当下午小点心或是赶行程时的简便午餐~好吃又便宜阿

 

在来是满街都有人在卖的法国可丽饼(法式薄饼)~

  

可丽饼对于法国人来讲就像是我们台湾的香鸡排的地位一样

街头随处都可以看到摊贩在卖~甜的咸的各种配料跟口味

主打贩卖可丽饼的餐馆也是颇多间~法式薄饼或可丽饼在我看起来应该是没分别吧

  

而且他们都是巨无霸的超大一份~现场看老板制作时在放乳酪丝毫不手软的样子我好惊讶又好爽!

 

以上就是巴黎的吃喝分享篇

如果想看甜点介绍的话也可以移驾到这里的唷--[旅游]巴黎旅游必吃甜点12家 一次吃遍甜点名店完美攻略

虽然巴黎真的很适合吃货没错~真的好多餐厅咖啡厅呀!街头小吃也不少

  

 但一回到台湾我睡醒起床的第一件事不是因为感冒去看医生

而是立刻大吃一场咸酥鸡!!!!! 

  

真的超爽的!这才是人间美味呀!

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☑ [旅游]全巴黎一位难求的米其林3星餐厅-L'Astrance摘星星(含订位攻略)

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