俄羅斯人怎樣喝伏特加？

哈哈，看到你這個問題我笑了，因為此刻本人正在吃著花生米，喝著伏特加，作為一個在俄羅斯飯店打工的廚子，我覺得還是有資格回答你這個問題的。

怎麼樣，看到了吧，怎麼喝，肯定是倒在杯子里了，哈哈，玩笑了，其實大家對俄羅斯伏特加的理解大多還是來自一些文學作品裡吧，是不是懷裡揣著個扁型的小酒壺，時不時的掏出來，來上幾口，是的沒錯，不過這種情形大多數是在野外，如狩獵，打魚時，特別是冬天，至於為什麼，我想你懂的，冷唄！

我們還是回到正常情況下，如在飯店或家裡，看到第一圖那個一兩左右的小杯了嗎，這才是伏特加的正確打開方式，無論是飯店還是家裡，都是必備酒具，因為在俄羅斯喝伏特加有個習慣，也可以說是傳統，那就是乾杯！因為只要端起杯，必須一飲而盡，所以這種杯最適合不過了。

看到這張圖片，或許有人會問，這不果汁嗎，這和伏特加有毛關係，你錯了，因為把它稱為伏特加的伴侶或情人都毫不誇張，可以沒有下酒菜，但絕不能沒有它，因為在一小杯伏特加旁，必伴有一大杯果汁，操作起來就是一手伏特加，一手果汁，這邊伏特加一口乾掉，那邊迅速，記住迅速一大口果汁補上。開始想這也挺科學的，即稀釋了酒精，又緩解了口腔的不適，後仔細想想還是不對，這只是為了麻醉而麻醉，只不過是為了把更多的酒精倒進肚子里罷了，忘了還一種東西叫『後反勁』，這或許就是俄羅斯人一喝就醉主要原因吧。

（本飯店服務員，照片發表經得本人同意，不涉及侵權，喜歡娶走，只許觀賞，不可商用，違者追責）

其實這些只不過是俄羅斯人一些喝酒的習慣和風俗，至於怎麼喝還是憑自己的喜好，只要你高興。隨便！

最後只想再說一句：伏特加真他瑪難喝！

　　如果說威士忌是蘇格蘭的象徵，白蘭地是法蘭西的象徵，那麼伏特加就是俄羅斯的象徵。俄羅斯人對伏特加的熱愛可謂無與倫比，如痴如醉。有人把伏特加說成是俄羅斯男人的第一妻子，這種說法一點兒也不過分，沒有伏特加對於很多俄羅斯男人來說，比沒有老婆還難受。伏特加在俄語里的意思是生命之水，要了俄羅斯人的伏特加，就相當於要了他們的命，他們會為了伏特加和你以命相搏的。彼得大帝曾頒布法令，允許士兵每天喝兩大杯酒，他的徵兵令得到了無數年輕人的熱烈響應。據說布爾什維克革命之所以能夠如火如荼，也與沙皇頒布了禁酒令有關係。所以，十月革命勝利後，列寧即放開了酒禁。

　　其實嚴格地說，伏特加酒在俄羅斯是一類酒，它並不是一個酒的牌子。俄羅斯幾乎所有的酒都叫作伏特加。俄羅斯國產的伏特加有幾十種，還進口幾十種伏特加。伏特加度數有38度、40度和42度幾種。外國人不一定喝得習慣伏特加酒。有人覺得伏特加酒的味道有點兒像假酒。俄羅斯也有用糧食釀造的伏特加酒，這類伏特加酒味道清冽，回味悠長。普通老百姓更喜歡喝勾兌的伏特加。

　　俄羅斯人喝伏特加一般用200-300毫升的杯子，喝之前先把伏特加放到冰箱里冷凍一下，據說這樣口感更好。俄羅斯人喝伏特加喜歡一口悶，當然，杯子不會倒得太慢，一般酒會到杯子的三分之二左右。俄羅斯人並不勸酒，一般第一杯大家幹了之後，後邊就隨意了。俄羅斯人對於下酒菜不講究，麵包和一點乳酪就可以了。

說真的，我真不是來踢場子的，但是我覺得伏特加真不如二鍋頭烈，而且還不如韓國棒子的BOMB好喝。