秋葵可以天天吃嗎？

秋葵富含植物蛋白質，維生素C，胡蘿蔔素，纖維素，鈣，鐵，鋅等豐富的營養物質，特別是鈣的含量與牛奶相當，但秋葵中鈣的吸收率高於牛奶一倍。對於素食者和小孩是很好的鈣質來源。它還具有幫助消化，保健腸胃，保護肝臟，降低膽固醇，美容養顏，抗衰老以及補鈣等作用。營養這麼豐富，功效這麼好的秋葵是可以天天適量吃一些，但是人總會有吃膩的時候，可以跟其它食物搭配好一起食用不會容易膩。下面與大家分享一下秋葵的簡單做法。

材料：秋葵，雞蛋，辣椒，蒜頭。（買秋葵時要挑選新鮮軟嫩的比較好吃）

做法：1,秋葵放入開水中氽燙變色即可撈出，切成段。

2，雞蛋打進碗里打散。熱鍋下油，油熱改小火倒入雞蛋液煎制，用湯匙灑點水進去，煎熟並弄碎一點即可出鎘裝碟備用。。

3,熱鍋再下入油，把蒜頭，辣椒粒放入鍋炒出香味，倒秋葵爆炒一分鐘。

4,再把煎雞蛋倒入，加入適量的鹽，少許白糖，蚝油翻炒均勻即可關火，裝碟。

營養豐富，美味可口的秋葵炒雞蛋就做好了，也可以清炒秋葵（炒好後加點生粉水）也不錯哦。喜歡的朋友們，多多點贊與關注，謝謝閱讀！

當然可以。

美國稱秋葵是「植物偉哥」。認為其壯陽效果與偉哥相當。研究發現，秋葵花中富含酮（比大豆子葉中所含黃酮高300倍左右），具有調節內分泌，抗衰老等功效。但其壯陽作用與藥物偉哥不同（偉哥主要作用局部），它是通過全身的調節（抗疲勞，增耐力，促血液...）而逐步發揮作用，故其作用溫和而持久，無副作用。秋葵也可助消化，保護腸胃，降血脂，保護肝臟，補鈣。分享一個秋葵的吃法。

秋葵500克，小米椒2個，蒜瓣2個，五花肉片十幾片。

1，秋葵洗凈瀝干，切成段，大蒜切片，小米椒切成小圈。

2鍋中倒入少許食用油燒制7.8成熱，讓入蒜片，小米椒，炒出香味。放入五花肉片煸炒幾下炒出肉的香味。

3，倒入秋葵，加入適量的生抽，料酒，耗油，和白糖，（少量鹽和雞精。）大火翻炒出香味後加入少許水，燒一到3分鐘即可出鍋。