求內蒙土豆豆角燜面做法？
我不知道內蒙土豆豆角燜面的做法 但估計和河南滷麵做法差不多 具體如下 細麵條上鍋蒸30分鐘 另一邊做滷菜 涼鍋倒油 炒大料 微黃撈出 下蔥姜煸炒出香味 肉入鍋炒止變色 加老抽 放豆角 炒到豆角沒有生味 放鹽味精調味 加水 沸騰關火 蒸好的面放入盆里加滷菜拌勻 在上鍋蒸15分鐘 即可
介紹一下家裡做燜面的方法：
1.配菜和肉切好放到鍋里蒸，30分鐘左右。
一般配菜有：白菜、土豆/紅薯、豆角等，菜的搭配比較自由，自己喜歡什麼放什麼就好。記得放調料。
肉的話豬羊牛肉都可以，此外，放風乾肉風味更好哦！
2.和面，切片，上鍋蒸10-15分鐘。
正常和面，不用發。切片要長條，稍寬些。
蒸的時候，在已經在煮菜的鍋上架一個蒸架，把面放上去。
3.面和菜混合。
等面熟了以後，把面放到菜里，攪拌均勻，再蒸一會兒入味，5分鐘左右即可。
最後，香噴噴的內蒙燜面就可以出鍋啦～
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