快讯！信义区又多了一间素食餐厅啦！

那就是近期超夯的素食印度料理「3idiots三个傻瓜印度蔬食餐厅」

记得之前有去长春路的南京店吃过，对于餐点里浓厚的印度香料味印象深刻

这次在信义区ATT 4 fun看到，二话不说和鲁大进去回味啦（笑）

一进门就看到金碧辉煌的木制秋千椅

华丽的皇室气息，仿佛到达印度皇宫呢（笑）

「3idiots三个傻瓜印度蔬食餐厅」的每间店都会有的俏皮屁屁椅（自己取）

和电影一样，按照红蓝绿排，改天一定要和姐妹来一张俏皮照

半开放式的厨房，可以清楚的看到厨师们忙碌著制作餐点

餐点从多种印度风开胃点心、沙拉、全麦烤土司、咖哩、薄饼、香料饭、甜点和各种饮品等等

（文末有完整菜单）

餐点都是现点现做，假日时需要耐心等候

很特别的是，店内的厨师和服务人员都来自印度

完整的呈现道地的料理特色呢

餐点选择很多，我们在选择时可是烦恼了许久

最后选择了原价＄1400，特价＄999的双人套餐

可以选择一份前菜、主菜两份、甩饼一份、饮料两份和甜点呢

吃完之后觉得很超值，而且超级饱（嗝

等候餐点时，店内有提供白开水

杯子是很美很美的银杯，好想问老板有没有卖

喝起来感觉都特别有fu啊

蔬菜咖哩饺（＄200）

开胃小品的部分，我们选择的是菜单上推荐的蔬菜咖哩饺

这一道真的不开玩笑很好吃

一份有四颗，看起来和吃起来一样都有饱满感

皮很薄脆感觉像是馄饨皮，一口咬下有浓浓的咖哩香气与绵密的马铃薯泥

单吃很好吃，沾上特制的青酱解掉吃太多油炸的腻感更好吃

辣味干酪北印度咖哩（＄320）

爱吃辣的我们，选择了辣味干酪

一份餐点很丰盛的包含沙拉、全麦面包、薯片、米饭和主角咖哩

咖哩的部分也很丰富，味道很够很下饭

满满的有著干酪、玉米笋、青辣椒和番茄等等

刚开始很好奇干酪是什么，就是起司的意思啦！

他们家的起司吃起来很特别，很有嚼劲

咬到最后有一点特殊的酸感

主食的部分，有白饭和全麦面包

其实女生胃的瑞，吃完饭就饱了....

白饭的部分是粒粒分明，吃起来又不黏腻但松软又香的长米

全麦土司的部分，单嚼也很香

薯片很脆，单吃或沾著咖哩吃都不错

「3idiots三个傻瓜印度蔬食餐厅」贴心的搭上清爽的沙拉平衡浓郁的咖哩

除了清爽的生菜、石莲花和番茄，还搭上营养十足的烘烤黑豆与坚果

原味薄饼（＄280）

薄饼系列，也是 「3idiots三个傻瓜印度蔬食餐厅」不可错过的经典料理

听说薄饼是搭配咖哩的最佳选择（笑）

除了看起来较干的马铃薯咖哩外，还有附上较汤感的豆子咖哩

另外还有偏辣的辣酱和特殊的椰奶酱

高耸如帽子的薄饼，掀开里面居然惊喜的摆著生菜沙拉与薯片

看起来薄脆的薄饼，撕起来却是有厚度的韧感

不管是包著咖哩吃，或者是沾著附赠的三种特殊酱料都别有风味

咸乳酸汁（＄120）、香料鲜奶茶（＄120）

喝起来真的很独家，是只在 「3idiots三个傻瓜印度蔬食餐厅」可以喝到的风味

鲜奶茶十分香料味，口感喝起来有姜黄的味道

而酸乳酸汁，也是第一次喝到的味道

想像一下咸的优酪乳，是的就是那种味道

不可错过的特殊风味！

玫瑰甜球（＄80）

听闻玫瑰甜球十分甜，这次我们到 「3idiots三个傻瓜印度蔬食餐厅」也尝试到了

玫瑰甜球是用面粉加香料，浸泡在玫瑰花露糖水而成

一口咬下，感觉就像是浸泡过水的海绵感

是真的比较甜，但是也是挺特别的风味口感

香料米布丁（＄80）

相较于玫瑰甜球，我想香料米布丁应该是印度甜点的入门款

吃起来就像是米版的西米露，淡淡的香料味

上头搭上南瓜子增加口感

一句话形容 「3idiots三个傻瓜印度蔬食餐厅」的话

就是「没去过印度一定要去三个傻瓜吃印度料理」

从装潢、餐厅服务人员到餐点，真的就是满满的异国味

尤其是餐点的香料味，真的与众不同

跟以前吃过的印度料理店都不太一样

而且全素的印度料理店真的不常见

大家到信义区逛逛时，可别错过优质的印度料理店

最后，附上详细的完整菜单给大家参考唷

【3idiots三个傻瓜印度蔬食餐厅-信义店】

地址：台北市信区松寿路12号4楼（ATT 4 fun四楼）

电话：（02)7737-3868