到职已经快满一年了，趁著这篇拖了好几个月的食记，也顺便来检视一下自己对于工作的各种想法吧！

很多人都问我当初怎么会选上这工作。其实当初没有想很多。就在小孩差不多在计划要给保母带的时间点，有人跟我说这里有缺，就来了。在大学工作，原以为是最稳定不过的了。朝九晚五的下班，除了固定的特休，连寒暑假都还有放有薪假的权益。不过刚开始从全职妈妈转职业妈妈真的很不容易。有时候开会也不是你说了算，更不是你主管说你不用参加就真的不用参加。由其实跟校长临时招开的会议，就是只能等到接近下班时间，他们才有空。所以头三个月，我哭了好多次。很怀疑自己有没有办法胜任这份工作。

由于我们是新的单位，因此全校对我们的期望很高。老板也有很高的视野，想要做很多事情。这就变成我们当幕僚的要拚了命。熬过了前三个月之后，终于有点喘息的机会。不过再隔三个月，我又接受了另一份大挑战。德国一所大学的校长来要跟我们学校签约。学校最高层亲口指示：请以最高规格接待！于是苦了我这整整三天要全程陪伴，外加清晨3:00就要从家里出发去机场接机的苦命人。

不过也因为这样高规格的接待，让我在过程中学了真的很多东西、体验了许多第一次！



其他的不说，光是能在101顶楼喝香槟，就已经够我这乡巴佬讲个十年了。更别说拜会台中市市长、行政院副院长等行程了。

晚餐就更是不用说 - 全都是董事长、总经理、中研院院士等级的人物。

虽然只是小小咖，但我见识到什么叫做真正的有气质的人 - 不会因为你是小咖就完全不鸟你啊（因为他们也知道能与他们同桌，一定有长处吧！）

小的我号称也跟泰国皇室吃过饭的人，也想见识一下台湾文化中的高规格晚宴。这次学校高层的秘书将晚宴地点安排在远企的上海醉月楼。本来是非常期待，对于餐厅的整体服务以及菜色！


冷盘


绣球菊花豆腐

第一次见识到如此厉害的刀工！原来电视演的是真的啊！


碗豆炒虾仁


忘记是什么肉了...


炒芦笋


鱼


汤

当天晚上的包厢，一走进去，看到非常大的圆桌！（有多大我也不知道如何形容，但基本上是大到不是一个放个圆盘就可以解决的...）因此所有人的菜都是服务人员分配好一人一份。因此看不到整盘的呈现。

但原则上这种场合本来就是需要这样的服务。

整场吃下来觉得最惊艳的地方，还是整桌贵宾的气息！身处于这种场合，我只能多学！另外我也很得意地跟主管说：我看到哪位贵宾落单了，我就厚著脸皮去跟他聊天！主管说他有看到，也觉得我很会随机应变。

至于最重要的菜色... 

我想，这样说好了：这餐事隔几个月有了，我却一点也不会怀念．．．

懂了吧！？


检视较大的地图 

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天仙念：这种应酬啊还是不要常常有... 偶尔来个一次，倒是还挺新鲜的！