汪妈妈私房菜(连结可以看每日菜单更新)

地址: 新北市树林区大有路2号1楼

电话:(02)8970-2261 (可订位)

营业时间:每日11:00-14:00，17:00-20:00(每周四休息)

造访日期:2019/1/20 晚上时段

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光是看这个红烧狮子头就让我口水不停流~~ 🤤

 

好久没有吃到这种隐藏在巷弄中的美食！

老板用心程度实在值得推一个

左边的个人套餐天天都会更换

当天看市场有什么现买现做，确保食材的新鲜

太晚到还会卖光光吃不到馁🙇‍♂

(像5、6号餐空白的地方就是卖光光被老板擦掉惹><)

个人套餐都1百出头，价格相当的亲民🤗

 

我跟友人分别点了当天现做的咖哩牛肉和扬州红烧狮子头+现炒食蔬

 

扬州红烧狮子头 NT$160

上桌就等不及先偷尝几口卤汤汁

汤汁鲜甜不死咸，是可以把整个卤汁倒进饭里的程度😂

由简单的材料葱末、姜末和绞肉手做的狮子头

吃起来却意外的扎实完整

 

卤白菜也是吸饱饱卤汁入味到入口即化的等级

🥢 筷子轻轻划开，淡粉红的肉呈现在眼前

狮子头加点卤汁拌在饭里超下饭的🍚

连平常不爱吃白饭的我那天竟然全部吃光光！

 

咖哩牛肉 NT$130

日式特调的咖哩酱汁搭配马铃薯和红萝卜

牛肉给得很大方，光是这一碗大概就有5块左右的牛肉块

 

牛肉选用牛腱心的部位，炖的软嫩又多汁😚

马铃薯和红萝卜也相当入味

 

搭在饭上大口吃，真的会无意间露出幸福满足的表情

旁边的配菜也丝毫不马虎

这样的个人套餐其实我跟友人吃下来很饱！

 

现炒食蔬(小) NT$100

连一般的高丽菜都能炒的鲜甜爽脆

不得不说汪妈妈私房菜很擅长把家常菜变成一道一道的美味佳肴

口味也都拿捏的恰到好处

这道高丽菜我们一样ㄎㄧㄥˊ光光

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结论：汪妈妈私房菜对于食材的用心程度，一吃就感受的出来~

用餐的时候不断有客人点餐外带，就可以知道店家受附近居民的欢迎程度

虽然是一般常见的家常菜，却道道实在美味

而且价格亲民，可以说CP质相当高↗

是我想带家人来品尝的巷弄美食！

以上是我去"汪妈妈私房菜"的食记分享

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