这是来到大连的第二天，友人知道我爱吃辣，中午就带我和姐姐来这吃中饭，朋友还特地强调，这里的辣椒非常辣，他们最多只能吃微微辣。听得我都好奇到底是有多辣呀~~  看著菜单发现，这里的菜，辣度也分得太细了吧!!!  微微辣, 微辣, 小辣, 中辣, 大辣。店员点菜时，还先提醒我们就吃微微辣就好，看大家怕成这样，应该是真的很有挑战性。

 

 

店员一送上餐具，我就觉得这也太妙了吧!!!    每套餐具都这样封口包膜。

 

 

主锅来了~~  这泡姜锅是陕西菜，一直以为只有湖南四川是吃辣的，原来陕西也这么重口味。看著这一锅，只觉得大家刚刚是不是夸张了点，看起来也还好呀!   闻起来也没什么辣味呀。在我们要开动之前，朋友还急忙的先点了一大瓶雪碧，说是等会一定会喝，还怕喝不够。

开动之后...一开始只觉得..ㄟ  猪脚挺好吃的喔，炖得很软Q真好吃，随著一直不断的加热，整个锅都滚烫之后，辣椒就开始发威了，真的是一瓶都喝不够，后劲很强的泡姜锅，这时还真觉得还好是微微辣!!

 

 

 

 

油泼扯面 - 店员一送上这碗面，我还以为是两人份，碗大的几乎是个小脸盆了。刚领教过泡姜锅的威力，吃油泼面时，已经不知道这面到底辣不辣了。不过我是很喜欢这油泼面的，面条真的口感很好吃，不像刀削面那么厚实，却有刀削面的嚼劲。

 

 

 

凉皮 - 和台湾绿豆做的凉皮不太一样，感觉像是台式河粉，里头的酱料大蒜比例很重，味道还不错喔!

 

 

 

 

老妹儿泡姜三绝

大连市山东路217号