国人的习惯是煎煮炒炸.想变换料理的口味,用烤的

 

是很不错的选择.

 

烤箱的用途很广,不像我们平常用的小烤箱,只是用

 

来烤热面包或香肠的功能哦.这种小烤箱大都无法

 

调温到250度,也没有分上下火,很阳春.汶妈也注意

 

到有些较大的烤箱,虽有到250度也有上下火,但

 

空间小及温度加热效率不好,所以烤出来的东西,

 

时常会失败.

 

建议还是有一台功能好的烤箱,工欲善其术必先利

 

其器.这台威宝KH42顶级烤箱,经过汶妈多日使用

 

,做糕点面包,更可和面包机合并使用.真是如虎添翼

 

面包机做好发好的面团,可以变花样再放入烤箱烤.

 

做出来不输给市面上的面包.

 

对面包机有兴趣的朋友可以参考以下的开箱文

http://ilovebuy.pixnet.net/blog/post/54197902

 

   

市面上强调专业的烤箱价格大都要上万元

 

这台KH42约对半价格,对于不是营业用的小家

 

庭CP值很高.

 

在这个什么都很贵的世代里.这个产品算是稀有.

 

对于喜欢烹饪烘焙的你,一定不可错过.

 

 

KAISER 威宝顶级大厨42L全功能烤箱 (KH-42)

 

特色

 

*家庭/商业两用

 

*顶级不锈钢材质，下拉式玻璃门

 

*可烤火鸡1只及全鸡2只 (附自动转轴功能)

 

*上、下火分开功能钮，温度可调整0〜250^oC

 

*具旋风功能，烤焙时可均匀受热，使上色均匀

 

*具旋转功能，烤鸡时可自动翻面旋转，方便又省时

 

*时间控制面板及Digital开关指示灯

 

*背靠隔热支架, 贴墙时可自然空出安全间距

 

   

 

规格:

 

瓦数:1500 W

 

电压:110V/60Hz

 

外部尺寸: 59.5cmx45cmx36cm

 

内部尺寸:  46cmx33cmx29cm

 

附件:

 

烤鸡转轴1set

 

集油盘1pcs 尺寸:45cmx31cm

 

网架2pcs 取出辅助器1pc

 

汶妈推荐的这台是专业级的烤箱,它可以应付烘焙

 

也可以用在平日的料理.

 

多一份巧思,生活会更不同.现在外食除了很贵,

 

食材也被削减.自己在家做,除了省钱,也能吃的更

 

健康.

 

这台威宝的顶级烤箱好用又不贵,好东西值得来

 

跟大家分享!请快来参考开箱文.

 

 

 

 

最开心的人是汶爸...这台是他的大宝贝

 

女儿是小宝贝

 

 

 

收到烤箱后,马上开箱

 

 

 

这是可旋转的烤肉叉,汶爸小心翼翼研究

 

 

 

 

除了旋转烤叉外,还有二层网架及一层的集油/烤盘.

 

 

 

全部就定位

 

 

 

后面那个圆扇是旋风加热,右边第1,2旋转钮分别是上下

 

的温度调整.最高可到250度.接下去是时间控制

 

下面的二个小黑钮是旋转烤肉叉及旋风加热的开关

 

桌面那个附件是取出烤盘辅助器,以防高温烫手.

 

 

英式烤鸡

 

 

 

这是汶妈在英国时,星期天的中午时常做的料理

 

最爱满屋的食物香味,充满著家的味道

 

 

 

材料很简单...

 

 

 

最下面的集油烤盘用来烤蔬菜真的太方便

 

 

 

把鸡皮撑开

 

 

 

奶油切小块平均的塞入鸡皮中

 

 

 

前后面都要放哦,烤出来的皮很脆又香滋滋滴...

 

 

 

 

这是自家屋顶种的迷迭香

 

 

 

把柠檬,香料,大蒜塞入鸡里

 

 

 

 

小心的把肉叉叉紧,在旋转时就不会脱落

 

 

 

照片有点反光,但可以看的到鸡已经油油亮亮的

 

屋子里香气逼人.肚子跟著莫名的饿的怙怙叫.

 

 

 

全程烤了1个半小时,最后半小时才把彩椒,洋姑等放入烤箱

 

以免烤焦

 

 

烤出来的鸡肉很鲜嫩多汁 

 

 

 

皮下有塞奶油,所以皮很香脆

 

 

 

汶妈吃了最爱的烤鸡腿.汶爸只吃鸡胸肉.不冲突~

 

Apple Tart 英式苹果派

 

 

 

这是汶爸的手搞

 

 

 

派皮可以用在任何口味的派上面

 

 

 

舖了满满的苹果,用料丰富.烤出来可以吃到

 

浓浓的果肉香.

 

 

 

来不及拍照,就吃掉一大片.很抢手

 

 

欧式起司饼

 

 

 

 

食谱:

 

高筋 350g

 

塩 少许

 

水 185cc

 

酵母 6g

 

起司 酌量

 

 

 

放入面包机按揉面/发酵

 

面团完成后,杆平舖上起司

 

放入烤箱250度约8~10分钟即可出炉

 

 

 

把面团卷起来,中间放高熔点起司

 

就变成小餐包了

 

 

 

这款是欧式面包,所以没有甜味,吃起来有面粉朴实的口感.

 

很适合和西式的浓汤搭配著吃.

 

威宝不锈钢快煮壶WS-1021 

产品特色

无线式360度旋转壶身
隐藏式电源线
全美不锈钢壶身，流线形设计，品味时麾
隐藏式加热板内包于内壁
当水煮沸时,会自动断电防干烧
可拆洗式滤网
含上盖开关控制钮

产品规格

尺寸：19.7cm × 14.3cm × 27.4cm
重量：1.15kg 
材质：不锈钢(SS304)
电压：110V / 60Hz
瓦数：1400W

 

 

若是42L家中放不下,2016年新出品的36L专业/家庭烤箱也是很

不错的选择, 开箱文 http://ilovebuy.pixnet.net/blog/post/62662517

 

 

 

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