上周早餐是吃自己做的「黑糖饅頭」，本來這週也想在做饅頭的，但都沒有時間可以做，
加上想到家中老爺有講過，有時候他早上會去買「排骨糙米粥」來吃，ㄟ~~跟我一樣耶...
既然兩個人都買外面的粥來吃，那倒不如自己來煮吧...也可以幫江薑的早餐換個口味.....

不過對我來說要在早上短短的時間內從生米煮成一鍋粥，真得很難.....
所以我跟媽媽要了當天晚餐的剩飯、裝了800ml的冬瓜湯當作煮粥的高湯以及稍微川燙好的排骨，
另外同時在前一晚先把煮粥要用的紅蘿蔔洗淨、切丁後放進冰箱備用。

今早一起來，先把準備好的冬瓜湯煮熱、放入紅蘿蔔丁，同時也另取大約50.cc的湯把隔夜飯壓散...
之後把壓散的飯與稍微川燙後的排骨放入滾燙的湯中，大約煮個10分鐘左右就OK啦~~~

這次我第一次煮粥，之前還在想說隔夜飯煮成粥，不知道會不會有軟Q軟Q的口感...
沒想到真得可以耶~~雖然賣相不好看，但吃起來還不賴.....
看來，我家以後的早餐又多一樣可以吃嚕!!~~~
不然老是吃饅頭也不是辦法....總是要在口味上要替換一下ㄚ.....