[台北信义区]米朗琪咖啡馆Melange Cafe─松饼控推
跟你说喔,米朗琪的松饼超好吃的(ゝ∀・)
我心目中最好吃的松饼就是米朗琪了( ´∀`)
如果说米朗琪的松饼美味程度是第二名,那没有人会是第一名了(`∀´)
喔~~~拜托!!!有没有这么夸张!! ̄﹃ ̄,PupU身边的松饼控疯狂洗脑米朗琪的松饼,说有多好吃就有多好吃
说到没去品尝看看就对不起祖宗十八代似的╮(╯3╰)╭,不过PupU不是松饼控!!松饼对我来说超级没有太大吸引力
要移动懒屁股去排队实在没甚么动力,有人约就另当别论了...
而PupU心目中好吃的松饼应该要有下列条件
外层饼皮带有焦香,内是粉浆发泡后产生一颗颗空洞的蓬松富含奶油香气的湿润口感,正所谓内酥外软混合而成完美比例的层次感
不用靠华丽的配料撑场面,单吃松饼就可以让人沉醉其中
不过这样条件的松饼好像有点难找,比较常吃到是号称外酥内软厚度无敌配料超级的款式
酥是酥!!是酥的会刮的口腔硬颚的酥硬感...加厚更难受
软是软!!绵密紧实的口感在口中化不开了!!!咦?!?!这不式松饼咩...
所以制作好吃松饼难道大概跟蛋炒饭是同等级的,越简单越困难|ヽ(* ̄3 ̄)~~♪
OK...以上赘言代表PupU对松饼超没有爱,所以可以公平公正公开和平诚信的来吃吃看传说中的米朗琪
锵锵↓↓↓MENU
报纸风格的MENU简单明了的排列,连锁店的霸气果然不一样
不过有个小缺点,PupU看报纸有个坏习惯!!拆成一张一张看......为了不被店家当成澳客最后理性最终战胜感性
由于米朗琪咖啡信义店周六、周日及国定假日只提供晚上六点后订位服务
所以要抽号码排现场候位,这时后就可以先锁定要吃的餐点,通常有很长很长的时间可以考虑,也就是说要等好久Orz
接近入场号码服务生会现让现场候位的人先填单加速餐点上桌的效率
很有效率的上餐点上桌啰,锵锵↓↓↓蜜汁火腿三明治
吐司烤成薄薄一层的酥脆口感夹入厚厚的鲜脆生菜黄瓜、软丝又自然的煎蛋、番茄和主角蜜汁火腿
一层酥一层软一层脆一层鲜甜一层醺香,只不过三明治有点厚度,要一次享受到多层口感嘴巴要够大才行乁( ◔ ౪◔)「
香熏鸡肉火腿PIZZA
更贴切的说应该叫香熏火腿焗烤厚片吐司
多孔洞的吐司吸满香浓酱料,吐司边口感坚韧
熏火腿和起司很搭的重口味,以下午茶来说只有爽快而已啦!!( ̄ー ̄)
香蕉巧克力松饼
配料与松饼干湿分离SO SWEET!!内容有新鲜香蕉片、巧克力冰淇淋与巧克力和香蕉酱
简单的组合没有夸张华丽的场面,看来米朗琪对自家松饼很有信心喔!!
松饼符合外酥内软,一层是香酥的口感,一层是微微上色的绵密口感,包夹住绵绵松松的粉体
多层次的口感,不刮口,不干涩带有湿润感!!还不赖,单吃也别有一番风味
搭配巧克力酱或香蕉酱和冰淇淋一同入口,多了冰热交杂的口感,风味更上一层楼(´^ิ益^ิ` ),特别推搭配香蕉酱,有tokyo banana的幻觉
夏日鲜果茶
甜甜甜!!超级甜!!可惜甜味太多,新鲜水果的风采都被甜味抢去了
如果能降低甜味或完全以水果的甜取代,肯定是杯好水果茶
冰滴咖啡
在外面候位时看著冰滴咖啡的滴滤器滴滴答答的滴下琥珀色的精华液
低温让玻璃壶外层凝结水滴,看起来沁凉无比,滴滤器位置的巧妙安排,让PupU决定试试看冰滴咖啡的魅力
不过依PupU对咖啡的认识只有幼稚园诚度,只会分辨好喝与不好喝,纯属看热闹喝看看的性质乁( ◔ ౪◔)「
透心凉的咖啡,颜色深邃泛著珠光,品尝时还要倒入充满冰块的杯子中
装满冰块的杯中有棵咖啡制成的冰块,融化会慢慢释放咖啡,维持一定的浓郁口感
喝起来香浓、滑顺、浑厚,找不到更适合的形容了!!
根据大仁哥的说法就象是很有料的邻家女孩( ̄ε(# ̄)☆╰╮o( ̄皿 ̄///)
加入鲜奶也不错喝,不过PupU比较喜欢单纯的感觉
咖啡馆内的摆设就没有多拍啰
因为人实在太多了,不然真的很想把冰滴滤器拍下来,一排看起来很有震撼感,有德克斯特的实验室的感觉
以下午茶来说这餐吃的不太惬意,闹哄哄的环境颇热闹,吃完就想拍拍屁股闪了╮(╯3╰)╭
餐点味道不错价格也不会太华丽,想闹热的放肆聊天米朗琪咖啡馆Melange Cafe(信义店)是不错的选择!!啾咪
地址:台北市信义区松寿路11号(新光三越A11馆B1)
电话:(02)8780-7688
营业时间:平日 9:30~21:30 例假日前一天 9:30~22:00
开放(一周内)周一至周五『全天订位服务』周六、周日及国定假日『晚上六点后订位服务』
订位专线:(02)8780-7688转2
PupU小语:
万是以和为贵阿
PupU来吃米朗琪的这天竟然有幸看到有人吵架
由于离一级战区超近,超怕他们打起来或摔东西受到波及
好险这件事很快就落幕了,零人伤亡
不过店家的应变能力有点差,都快翻桌了还没人出面调解
这意外的小插曲有点扫兴
但整体用餐还是很愉快的,特别是""终于入座的兴奋感""是千言万语难以形容的
这也是”排队”这个游戏的精随阿
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