[台北大安区]面屋武藏::虎啸─大口吃肉
面屋武藏::虎啸!!好霸气的名字(#ﾟДﾟ)
既然你诚心诚意的发问了，我们就大发慈悲的告诉你
为了防止世界被破坏，为了守护世界的和平
贯彻爱与真实的邪恶，可爱又迷人的反派角色
武藏!小次郎！我们是穿梭在银河中的火箭队
白洞、白色的明天正等著我们!!就是这样喵!~~乁( ◔౪◔)「
身为前”神奇宝贝”的忠实观众，怎么能错过武藏的店呢(゜o゜(☆○=(-_- )
咳……让我们重新介绍””武藏””出场
武藏，创立二天一流剑道的宫本武藏，是剑术家、兵法家、艺术家。
面屋武藏将”二天一流”的精神延伸到拉面上；二天是谓阴与阳，象征对立的事物!!二者合为一体&一个MOVE创造出W Soup双汤头拉面
双汤头是以猪大腿骨、鸡骨和秋刀鱼等鱼介类混合，能呈现丰富有层次的口感
重点来了!!面屋武藏又是一间日本连线美食，不用去日本就可以吃到道地的拉面
既然都已经侵门踏户，不去攻略一下怎么行呢!!!!!(#ﾟДﾟ)
面屋武藏暂不开放电话订位，想攻略只能认命的排队了
排队的同时可以感受一下庭园造景，虽然是有些生硬的伪日式庭园风，但邪恶的MENU才是PupU注意的焦点阿
排队时看著期间限定午晚各限量20碗根本是在说!!快来吃我!!点我!!选我!!选我!!!选我!!!太邪恶啦。内心的小恶魔渐渐萌生
这次排队约三十分钟。算是排队店中的小CASE，基本款小菜一叠!!╮(╯▽╰)╭
入座时桌前的小立牌列出用餐规则如下↓↓↓↓
已经等后三十分钟看完后如果不服气直接走人PupU佩服你!!算你狠
既然和武藏扯上边，风格当然也不能太落栖，面纸盒和筷筒是武士风格，虽然不是很精致但也有小疗愈功能
店内拨放的爵士乐也是一大特色之一，据店家说法这可是除了双汤头外另一大胆的突破，这文化上的差异PupU可就不太了解了
锵锵↓↓↓MENU，每种拉面都有附上照片和说明，SO SWEET。详细MENU请点我!!点我!!
虽然排队排的不算久，但是内心小恶魔马上战胜理性，马上倒向限量的魔咒
点了武藏双刀流拉面和虎啸赤虎拉面!!虎啸限定的虎啸沾面，只能跟你说抱歉了乁( ◔ ౪◔)「
点餐时服务生会询问汤头和面口感和面量
汤头有分浓厚和清爽，浓厚系系强调日本道地重口味的原汤，清爽就是调整过符合台湾人喜好啰；面口感则有弹牙系和SOFT系
体验道地的日本拉面，选择浓厚系+面条弹牙系就对了
而面分量分为标准和大盛无料，也就是加面不加价。排队都排了!!小恶魔作祟，当然是给他加面下去再说阿
锵锵↓↓↓虎啸赤虎拉面
红通通的汤头是豚骨高汤加入韩国辣椒和特制豆瓣酱组成。尝起来是温和的辣感带浓郁的香气，厉害的是浓却不腻
至于咸还算PupU能接受的范围...(我吃重咸无误..)
面条果真是弹牙系，Q弹有嚼劲，沾附著汤汁咻~的一声吸入口在唇边留下麻麻的印记，过瘾!!!
搭配青葱、笋干、糖心蛋和海苔，可说是包山包海。其中笋干稍弱了点
叉烧是店里的一大卖点，非常之豪迈的大块厚实，一层肥一层瘦层层交替，乍看之下有点像东坡肉，吃起来像Pu妈卤的老卤肉，不同的是多了烤的风味
口感可说是入口即化，油滋滋的吃起来却不会令人害怕，甘甜入味，好销魂
想要再重口味还可以 入秋刀鱼唐辛子，以秋刀鱼下去拌炒，除了辣还增添鲜味；虎啸蒜末，爱吃蒜的，加下去就对了
武藏双刀流拉面
双刀流!LOOK!这是店内的椅背，被我裁切的看不到椅子的样貌了，ANYWAY坐在双刀流的椅上吃双刀流拉面!!刚刚好而已!
双刀流就是这两块肋排了
这两把刀是经过长时间腌渍和低温烘烤，出餐时再刷上一层特制酱汁烧烤处理
大口咬下是JUICE的肉汁，多层次的口感，吃的到骨肉分离的软嫩肉质和结实嚼劲的口感，最后一口软骨，喀滋喀滋的充满惊奇!!
表面烘烤过微焦的香气有画龙点睛之效!好好吃阿(*☉౪⊙*)
汤头和赤虎拉面完全是不同风味，W Soup双汤头是种让人难以形容的滋味，有山有海，喝一口后会让人想再探下一口味到，又似乎少了甚么。
然后汤就干了￣﹃￣
完食!!!超级饱足!!面量增加可不是盖的，再加上超厚实叉烧，大口吃肉无误......中午吃完这餐饱到消夜啰( ﾟДﾟ)!!
完食不马虎，还有完食装备
纸围兜和发圈可以和服务员索取，卫生间有漱口水可解除大蒜带来的口气芬芳，牙线可剔除大块肉卡在牙缝间，顺便回味一下齿间的烧肉味乁( ◔ ౪◔)「
不得不说发圈这东西超级贴心，低头吃面的时候非常的需要.....................................
BUT我吃完了阿才看到这个完食装备阿◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯溃▃▄▅▇◣
就让头发沾著汤汁带著香气回家吧~~~
地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷11弄4号
电话：02-87719222
PupU小语：
快乐( ´∀`)
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