[食在澳门][氹仔]葡国菜-葡多利
葡多利-正宗葡国菜
地址:氹仔买卖街5号
营业时间:12:00~22:00
Google分数:4.4
澳门由于早期葡萄牙统制的关系,澳门葡国菜一直是来澳门的特色美食之一。
这一次来到澳门,选择了2015年才首次在亚洲开设分店的Portugália葡多利
葡多利发源自里斯本,原本是啤酒厂兼营的小餐馆,
现在已经是有超过90年历史,全球35家分店的连锁葡萄牙啤酒屋。
澳门店的位置位于官也街商业区的外侧,路氹历史馆后方。
从威尼斯人走人行通道过来约15分钟左右。
黄蓝配色的两层楼建筑,外墙有很显眼的标识不容易错过。
店内的配色主要是以蓝白两色为主,墙上还有著有关店家历史的介绍。
店内的生意算相当不错,周日晚上七点半是客满的状况。
基于店员的介绍点了汤,前菜,主菜以及两种饮料。
汤品的选择只有两种,蔬菜汤以及浓虾汤。(注意是浓虾汤不是龙虾汤)
浓虾汤的口味依据店员的推荐是说比较浓郁,但可能对于重口味的人来说还是比较清淡的。
算起来只能说是中规中矩。
前菜选择的是蟹肉酿蟹盖,是比较特殊的一道。
一般常见的都是以焗烤方式的酿蟹盖为主,但是在葡多利可以吃到冷盘的方式。
蟹肉也算给的充足,算是前菜里面一个不错的选择。
葡多利的招牌牛排,是一道已经有90年历史的料理。
最大的特色是牛排所使用的酱汁是葡多利90多年来的历史。
不过牛排本身倒是没有甚么特别让人惊艳之处XD
甚至因为整个陶盘有保温作用的关系,牛排比原本点的熟度还要在熟一点。
如果只是单纯想要吃牛排的话,葡式牛排可能会是一个更好的选择。
海鲜炖饭的部分,海鲜给得很大方,味道也还算不错。
算是这天所有料理里面最满意的一道。
除了食物以外,饮料点了啤酒以及白酒基底的Sangria 。
Sangria算是一种鸡尾酒,味道偏甜,但是搭配葡国菜还不错。
只是一壶的量有点多,如果是两人同行的话,建议不用点其他饮品。
整体来说,葡多利算是一家价格偏高,但还算可口的餐厅。
如果来到澳门,除了几家台湾也很有名的葡式餐厅外,又多了一个选择。
只是到底是不是道地的葡式料理,这可能要等去了葡萄牙才知道(笑)。