在英國念碩士的時候，曾到巴黎一遊。當時最美好的記憶就是在聖心堂畫家村旁路邊喝著白酒配淡菜，有一種我是藝術家好有氣質的假象。這次舊地重遊當然一定要重溫舊夢囉!

可惜當天天氣不佳，毛毛細雨沒有停過，但是還是找到一家有位子的餐廳，就是Chez Ma Cousine 。

 

一看見門口貼著我心愛的淡菜，我就迫不及待了拉熊先生進去。

 

小小的店面坐滿客人，大家肩並肩的擠在一起。

  

一喫進嘴裡，我想，回憶總是比較美，但是它其實還不錯，只是回憶中的淡菜多了一些第一次自助到巴黎的甜美吧。

 

熊先生的今日套餐還有蘋果派當甜點，在下雨的聖心堂，可以已很合理的價位擠在溫暖的餐廳喝酒喫肉。這家餐廳很不錯啦!

   

想要喫好喫淡菜心情一直沒變，所以之後去了位於香榭大道的連鎖淡菜專賣餐廳 Leon de Bruxelles。這家餐廳廣告遍佈地鐵站，感覺上一定不會讓我後悔。

我們晚上九點多到，餐廳生意好的不得了，感覺上就像是法國麥當勞吧。

 

彩色的菜單就有一種歡樂感。總共有四種套餐，也可以單點。

 

前菜是炸蝦與沙拉，出乎意外還不錯。蝦卷中包滿新鮮的蝦子，搭配蔬菜很清爽。

 

主菜我點的是普羅旺斯淡菜鍋與羅克福乾酪淡菜鍋。每鍋約有 50個淡菜，羅克福乾酪淡菜鍋中有乾酪，芹菜與青蔥，味道很清爽，普羅旺斯淡菜鍋有番茄和香草，味道較重，湯汁沾麵包很好喫，大推薦。一大籃的薯條沾黃芥末也很好喫喔。

 

  

喫淡菜一定要配白酒。每一種口味的淡菜都有推薦白酒，價格也很實惠。

店中的電視會一直撥放從挑選淡菜到送上桌的製作過程，相當有趣。這家餐廳cp值很高，相當推薦。

   

Chez Ma Cousine

http://www.cabaretchezmacousine.com/

Adresse : 12, Rue Norvins 75018 Paris

Métro : Abbesses

Tél : 01 46 06 49 35

Port : 06 14 21 05 50

Leon de Bruxelles

http://www.leon-de-bruxelles.fr/

 

---

 2012-02 巴黎人間處處有溫情之六星級之旅-行程

 2012-02 巴黎人間處處有溫情之六星級之旅-米其林三星餐廳 Le Meurice

 2012-02 巴黎人間處處有溫情之六星級之旅-在巴黎租公寓

 2012-02 巴黎人間處處有溫情之六星級之旅-Le Mont Saint-Michel 聖米歇爾山 (1) 訂票

 2012-02 巴黎人間處處有溫情之六星級之旅-Le Mont Saint-Michel 聖米歇爾山 (2) La Mère Poulard

 2012-02 巴黎人間處處有溫情之六星級之旅-Le Mont Saint-Michel 聖米歇爾山 (3)聖米歇爾山修道院 

 2012-02 巴黎人間處處有溫情之六星級之旅-巴黎的豬腳餐廳 Au Pied de Cochon 

 2012-02 巴黎人間處處有溫情之六星級之旅-Lescure Restaurant Traditionnel Paris

 2012-02 巴黎人間處處有溫情之六星級之旅-L’Astrance

2012-02 巴黎人間處處有溫情之六星級之旅-巴黎餐廳 Chez Fred