應小艾邀請，今天和她一起參加了二年級的戶外教學。原本只知道這次要去的是老鍋農場，等到遊覽車停好，覺得這邊真好熟悉呀！仔細一想，這不是五月時和小磊騎郵局西濱32K的休息站嗎！

這次到老鍋農場，主題是和米相關的加工食品。第一站是製作米粉，在這邊要小朋友們要輪流用力的壓機器，將粿團壓出網眼後，就變成一條一條的米粉了。

看！經過大家一番努力，粿團已經變成一盤米粉了

接下來是要將剛剛壓出來的米粉整理好，放到一格一格的烘盤，準備送進烤爐裡烘乾了

沒多久，米粉就烘好了。最後一項任務是將烘好的米粉裝袋，放入調味料包和油包，就變成像泡麵一般一包包的米粉了。

接下來是爆米香，大部分的小朋友都沒看過爆米花製作過程。在 "碰" 的一聲巨響後，園方將爆好的米拿出來給小朋友看，大家都說好香呀！

加入麥芽糖和花生，小朋友們可以輪流將爆米香用滾輪壓平

中午的午餐想當然耳是米粉湯了。小朋友們普遍對米粉都沒興趣，倒是湯都喝了好幾碗。然後大家開始換帶來的零食，享受一頓開心的午餐。

下午還有做紅龜粿和草仔粿的，這難度稍微高了點，結果幾乎都是跟來的媽媽和爸爸在弄了。兩手都弄得油膩膩的，沒辦法照相，只能留下這張完成後的大合照

等候紅龜粿和草仔粿蒸熟的空檔，園方帶小朋友們到海邊認識植物，剛好這邊就是新竹17公里海岸線自行車道的終點。不怕大太陽，小朋友們跑跑跳跳玩得超開心的。呵呵，偶爾參加小朋友們的活動，其實也蠻開心的，整個人也好像跟著年輕了起來