韓國人也過冬至！不喫湯圓喫『這個』，泡菜編帶你科普韓國冬至小知識３
冬至是大中華地區重要的節氣之一，這天要團圓、喫湯圓因此還有「冬至大如年」的說法，韓國人也相當重視「冬至」這天的來臨，但是關於冬至的習俗又跟臺灣不太一樣，就讓泡菜編輯告訴各位關於韓國的「冬至習俗」一起長知識吧！
＃喫紅豆粥
韓國人冬至這天不喫湯圓而是喫紅豆粥，喫紅豆粥的來源是為驅魔求平安，相傳古代的鬼怪討厭紅豆。不同於臺灣甜甜的紅豆湯，韓國人冬至喫的紅豆粥是鹹的口味，煮紅豆時還會放入幾顆糯米丸子（或是元宵）一起熬到濃稠，糯米丸子需要依年齡來放，因此也有喫了紅豆粥才能長一歲的說法。
＃周邊效應
據傳以前的習俗是小朋友不可以喫紅豆粥，會另外製作紅豆年糕給小孩喫，迄今繁忙的現代生活中，要自吹煮上一碗紅豆粥既耗時又麻煩，因此這天有關於紅豆的食品也會大賣，舉凡紅豆麵包、紅豆蛋糕、紅豆餡餅等喫過後可以像喝過紅豆粥一樣保平安。
＃哪裡喫？
如果想在韓國喝上一碗道地的紅豆粥，可以去韓國連鎖粥專賣店「本粥（본죽）」或是綠色有機農專賣店「BON&BON（본앤본）」，亦或者在冬至前後韓國便利商店GS25、CU、7-11等也會推出即時紅豆粥，微波加熱後就能來上一碗溫暖又驅寒的粥。
編輯今年冬至也要嚐嚐這碗韓國鹹紅豆粥，祈求平安之餘希望2019年的各方妖魔鬼怪也去去走！
