【首圖：小紅帽豬排  】  

 

「Eat Eat 意義 Bistro」是藝人簡沛恩所開的義式兼具法式店，

位在東區巷弄內，說實在的確很巷內，那天找得有點久，

不過好處是，店家所在位置蠻安靜的。

  

 其實一看就感覺出看得出來店家在裝潢上面頗用心。

店家的露天座位

露天桌子很大，還有小桌配沙發椅，

夜晚夏天應該會不錯，除了有光點的裝潢之外，還可仰望點點星空   

 

 

店面很大間，座位間很寬敞，讓人覺得空間很舒適。

店家到處很多鏡子，Jiu-mao隨時可以照個鏡子，整理儀容 XD

 

店家的飲料櫃臺

上頭擺放了許多瓶酒，除了可以當裝潢外，店家也的確有提供酒精性飲料。

 

店家的告示看板，上頭會列上推薦菜色或相關最新資訊。

 

 

猜猜這間是什麼？

這間可是洗手間，是不是很豪華 XD

 

 

每日主廚湯

今天是玉米濃湯，料雖然不多，但是很濃鬱，口感偏甜。

   

 

 沙拉

這是兩人份裝成一盤的沙拉，上頭的沙拉醬是藍莓優格醬，

生菜很新鮮、脆，喫起來很鮮甜，

藍莓優格醬不會太甜，不會有一般沙拉醬的油膩感。

   

 

主餐1：甜香鱸魚燉飯 (NT340)

 

這道主餐可是店家主廚推薦菜色，是店家獨門的義式料理。

這道主餐的飯，是使用"義大利米"，Jiu-mao還沒喫過義大利米的口感呢！

光是這點就引人我的好奇了！大家也是不是跟我一樣好奇呢？

再者，將燉飯放在竹筒裡，外面再放上煎得金黃的鱸魚，整體賣相十足。

 

店家將"紅甜椒"熬煮成湯汁，並與義大利米共同燉煮，

義大利米喫起來口感比一般米粒燉飯「較硬」，

若想喫軟一點可以跟店家說，

但Jiu-mao想先嚐嚐看店家覺得最好的美味呈現，

雖然比較硬些，但口感上的確比較有嚼勁，

再者，由於是用甜椒燉煮，口感上頗為鮮甜，讓人有新鮮感。

  

 Jiu-mao本來就蠻愛喫魚料理的，所以對這鱸魚期待頗高，

的確沒有失望，鱸魚外表煎得非常酥脆。

  

魚肉又非常軟嫩，這點讓我非常驚豔也很愛   

 

 

 主餐2：小紅帽豬排 (NT520)

  

不得不說，店家的擺盤真的都很講究，很漂亮也很精緻。

像是這道主餐「小紅帽豬排」，

厚厚的豬排，浸至在奶油白浴中，頭頂帶著紅色甜椒圈冠。

  

話說這豬排到底有多厚，大約有十元硬幣的厚度呦，

來看看照片就知道，不僅厚而已，也算是頗大塊。

 

 豬排斷面秀，是否能感覺得出這厚度呢？

厚豬排，固然是好，但往往最擔心的就是熟度不均勻，或是煎得太老，

Eat Eat 完全沒有這些疑慮，除了有一定的熱度之外，

熟度非常均勻，肉質也非常軟嫩、鮮甜，富有嚼勁。

  

另外，豬肉還有另一隱憂，就是味道不會像牛肉那樣突出，

也就是說豬肉是種比較沒有獨特味道的肉，

但，我認為店家在搭配豬肉醬汁上的選擇非常好   

此醬汁口感較甜，味道濃鬱，來搭配豬肉以加強味道的呈現，

讓味道不獨特的豬肉變得獨特！

應該說，主角當然是厚厚的豬排，但優秀的配角，讓主角更為耀眼   

 

 

喫完主餐後，當然不免飲料跟甜點時間囉~

 

甜點：繽紛莓果塔 + NY起司蛋糕

繽紛莓果塔，這塔是讓人看了會心情愉悅的甜點，是不？

  

這個塔除了外表好看之外，內在也是不平凡，

裡頭除了有卡士達醬汁外，重要得是有杏仁奶油及無花果肉。

Jiu-mao雖然覺得無花果沒有特別好喫，

但整個塔的口味搭配起來，讓Jiu-mao覺得很美味   

  

塔上頭的水果也都非常新鮮，有草莓、藍莓、葡萄外，

還有那一顆顆小小圓圓的粉色果粒，喫起來頗酸，我超愛 XD

  

 NY起司蛋糕

 

 

起司的口感沒有到重，但也不是輕，應該說是比中間上多一點味，

我想這味道是一般大眾可以接受的口感。

這起司蛋糕算是扎實，口感綿密。

 

喜歡起司蛋糕的Jiu-mao，覺得這起司蛋糕表現得算是中上。

(雖然我喜歡喫重口味的起司 XD)

 

 

飲料：義式淡咖啡 + 意義紅茶

飲料方面就比較普通了，沒喝過店家其他的飲料過，沒辦法給予太多的想法。

這兩杯飲料是套餐所附上的選擇。

咖啡口味比較偏酸味的咖啡，味道如名"淡咖啡"，

建議愛喝比較濃鬱咖啡的人，就別選這個了！

 

再來是"意義紅茶"，口感上還可以，

只是因為那天是晚上用餐，人數較多的原因，

店家在泡這杯紅茶時，還殘留了兩個"紅茶梗"   

大笨狗還打趣的說，這杯紅茶很幽默，因為...他有「梗 」XD

 

Eat Eat店家位置很幽靜，環境很好，乾淨、舒適，

服務不錯，會隨時注意客人用餐速度，

會等客人用完一道餐點再上另一道，桌面整理速度也算不錯。

整體來說，餐點都算很好喫，有一定水準，

Jiu-mao最喜歡的是「小紅帽豬排」   

甜點也很喜歡，套餐的飲料就比較普通了。

價位上，由於在東區自然不會太便宜，就看個人價位考量與取捨囉！

   

 

 

  Jiu-mao的個人主觀評價

餐點 

環境   

服務 

CP值   

 

 

店家資訊

菜單連結請點旁邊的小花   

地址：大安區大安路一段37巷37號

電話：02-2721-1636

FB：Eat Eat Bistro

營業時間：星期二~星期日，12:00~22:00 (星期一公休)

捷運路線：忠孝復興或忠孝敦化站，出站後走東區地下街11號出口，

                  再往市民大道方向走，倒數第二條巷子左轉。

 

 

PS：此為ipeen愛評網口碑體驗，

Jiu-mao仍秉持的自己體驗的感覺來撰寫，僅供參考，

好喫與否還是要親自喫過才知道的！