惊艳独门火焰虾~赤野居酒屋~平价气氛佳小酌串烧首选
超亲民的串烧料理，【赤野居酒屋】不仅美味气氛也是一绝呢
加奈超过三访的口袋名单无私奉献给大家，
不知道大家对于居酒屋有什么样的期待呢
赤野不论是在道地日式装潢或是餐点的选择都大中人心
位于中和著名的烘炉地以及南势角捷运站附近
与亲朋好友在烘炉地拜拜，赚大钱保平安
沿路下来小酌、佳肴，愉悦又放松
赤野居酒屋绝对是最佳选择呢
从外观看上去特别醒目，非常日式风格的装潢
在中和的朴素街道上显得格外抢眼阿
赤野除了居酒屋的串烧烧烤料理以外
额外再加码回馈顾客，推出精致烧肉丼餐点
供应时间：中午11点-下午2点半；下午5点-晚上8点
满五个有专属的外送服务唷！
这次刚好很幸运的在烧肉丼的时段用餐
文中也有烧肉丼的用餐心得喔
光是店门口就这么多吸引人的日式摆设了，
让人非常期待打开门，店内的世外桃源呢
遇上尖峰时刻门外也有贴心的候位区
有些串烧店会因为客人的习惯而在店内抽起烟来，空气品质非常的差，
而赤野的吸烟区在店外，餐厅内是不能抽烟的，这点蛮加分的喔
进入餐厅最吸引我的是这台飞镖机，
大部分在酒吧才看得到居然出现在居酒屋里头
小酌畅聊还不够与朋友比赛才刺激
P.S.飞镖在柜台请向店员索取唷
店内周一到周五都有限定的优惠活动
爱喝酒的你们绝对不要错过啰
除了日式风格以外，还有可爱的乐高积木
店家的用心小巧思，每个角落都摆好摆满
仔细观赏店内的摆设时，看到新闻云的APP活动，
原来新闻云也采访过，真得非常值得被推荐呢
料理区完全是玻璃展示，全程制作不怕你看
大致上望过去蛮干净的，给顾客最安心的食材
吃的健康又美味！
放在烤网上一串串，光是用看的就口水直流呢
虽然料理区是非密闭空间，但店内闻不太到浓浓的油烟味
用完餐身上完全没有异味，在空气的品质上把关得很完美
除了现倒的生啤酒以外还有瓶装的啤酒，依个人喜好点选唷
而且不仅啤酒，其他酒类、调酒方面口味也是不少呢
不喝酒品也可以选择汽水、可尔必思、茶类⋯等等
刚好在全民疯世足的时刻，与其他的客人一起喝采
氛围瞬间high到最高点
黑板上是季节限量商品，菜单上看不到的隐藏版料理！
店内有提供WIFI，不过在非常不起眼的地方，黑板的右方
如果没有看到WIFI的图案可能不会注意到有免费WIFI呢
在居酒屋的桌次中赤野不算少，不过生意太好了
好佳在有提早来店，不一会儿就坐满了呢
在介绍之前还有些犹豫，怕到时候人多多就没位置XD
还好可以先预约定位，就割爱分享出来吧
特别注意到桌上放置的活动板，
与店员PK任一游戏成功就送啤酒，
店家非常亲切的与顾客互动
呈现出来的不仅仅是销售关系
每个桌墙边都夹菜单，特别的是夹子居然是可乐盖的广角镜头呢
还是第一次看到这么有创意的点子，方便又有趣
《MENU》文末有放大版的菜单唷
每张菜单后面都有不同的心理测验，赶快来测测看吧
加奈选的是C 个人觉得有点小准喔！！
《精致丼饭MENU》
在观看心得前请点选下方"点我"，会更深入其境唷
店家招待的特制小菜，开胃的灵魂之窗
黄金泡菜 小辣 酱汁很足非常入味，脆度爽口，超适合夏天吃
葱拌鱼皮 Q滑ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感，味道上配啤酒刚刚好
梅子蕃茄 像是有点糖葫芦的感觉但有点微酸，女生应该会很喜欢这道酸甜味
●招牌牛丼100$
这么大碗居然只要百元，老板真是佛心来著
上头舖上满满的料，饭也是装的超级多
牛肉、塘心蛋、花椰菜、泡菜、玉蜀黍、香菇
味道像是淋上了微甜的寿喜烧酱汁
刚送上来真的有小小惊讶一下，真的非常超值呢
画龙点睛的塘心蛋也是挺加分的
香菇非常多汁吸饱了酱汁的精华吃起来很够味
蔬菜很新鲜除了本身的甜味外还有淡淡的调味，
泡菜跟上方招待的小菜相同，整体酱汁是微甜的
与泡菜搭配起来味道更丰富了
牛肉厚实又大片，随便堆就变小山丘了，
份量真的夸张的多阿！白饭还洒上白芝麻香气提升不少
小巧思不仅用在装潢，餐点里也是下不少功夫调配呢
眼见为凭！这么大片又有厚度的牛肉片，百元丼饭只有赤野有阿~~~~~~
●酥脆特制鸡皮 89$
长的跟一般有厚度卷起来的鸡皮不太一样，
看起来超像薄的牛肉干
吃起来卡滋卡滋的清脆口感，完全没有油腻感
没吃过这么脆口的鸡皮，底层舖上生菜做陪衬
洒上点胡椒粉也是不错的搭配唷
●盐烤香料肥猪虾 279$
这道虾子料理加奈自己把它改成火焰虾
五只肥美的肥猪虾在烤盘上等待
只是拿个瓦斯炉在下面烤熟？
第一次点这道料理，加奈也是惊讶万分
看完大火秀，是否也想亲自体验看看阿
先用小火加热，最后再用大火收尾
在制作这道料理的时候，旁边的客人都瞬间注视过来
频频询问这是哪道料理，好几桌都纷纷加点呢
香料熬制也是真材实料，洒上月桂叶、迷迭香底层舖满粗盐
边烤的同时阵阵的香气扑鼻而来，视觉夹著嗅觉超享受der
加酒大火烤的虾子大只又鲜甜，烤了一段时间也不会干柴，
水份全锁在虾壳里，一只接著一只完全停不下来的好滋味
说是店内的招牌料理也不为过吧
●一夜干午仔鱼 309$
大推这款烤鱼
外皮脆脆的，里头的午仔鱼香嫩多汁，赤野的烤功蛮不错的
细致的肉质非常的新鲜，挤上点柠檬不洒胡椒也很够味
喜欢吃鱼的朋友绝对要试试看赤野的高等技术
从右到左分别是洋葱串(29$) 明太子鸡肉串(59$) 猪五花葱串(59$)
猪梅花肉串(59$) 杏鲍菇(39$) 牛肋串(59$) 水果甜椒(39$)
满满一盘琳琅满目送上桌真是秀色可餐呢
里头最爱的是明太子鸡肉串，每口都吃到不滋不滋的口感
浓郁的明太子在口中化开来，超满足的阿~~~
还有串烧必点的猪五花葱串，葱给的很大器，与猪肉相互融合绝妙的搭配
特别喜欢赤野的烤肉酱，虽说是居酒屋大部分是配酒的料理，
但完全不会偏咸，调味上很刚好喔
蔬菜组的水果青椒 洋葱 也烤得不错，还是很juice
清脆的口感，甜甜的自然味，烤功不输给肉串呢
点一杯酒慢慢品尝，给自己最放松的夜晚
●炸冰淇淋 49$
外层面包里头夹上满满的冰淇淋，
外酥内冷好特别的口感呢！
而且一口咬下里头的冰淇淋完全没融化非常扎实
饱餐一顿后来个冰凉甜点结束今天罪恶的一餐
话说居酒屋能见到这类型的甜点也是挺多样化的呢
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●赤野居酒屋●
地址：新北市中和区兴南路二段48号
电话：02-8668-2007
营业时间：17:00~01:00
FB：https://www.facebook.com/red8668/
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