純素蛋糕-橙子果糕

情人節屬於巧克力的，但是心中浮起的卻是香香甜甜的橙子味道，劍橋國王學院前的街道，有一家糖果專賣店，放眼望去各式各樣滿滿的糖果，真讓人驚喜雀躍，彷彿走進糖果屋一般，只是多含牛奶的成份，一一認真的讀標籤下來，竟然有一款 ORGANIC VEGAN 橘子巧克力，驚喜過望，就買了一疊抱回家，直到現在都還念想，橙子加在巧克力裡呀~~

今晨難得起個早，又有人訂水果CAKE，當然二話不說，就挽袖作起橙子CAKE來啦，橘子CAKE檸檬CAKE和草莓CAKE同是酸酸，但截然不同，橘子和檸檬有一點點類似，細細品嚐一下，還是不太相同!!各有所長，檸檬有一種清新，草莓有一種幸福，橙子有一種甜~~

沒在糕體內加入可可粉，單純只想展現一股甜甜的橙子味，末了再灑入漂亮的橙皮末末，讓糕體裡飄著雲彩感覺的橙，作甜點不若作菜，烹煮菜餚感覺像是照顧情人的胃，怕她凍著餓著，作蛋糕調麵糊的時候，反而像是一種輕輕~思念，總想著她喫進口的時候有甚麼感覺??

說來有趣又可愛，當時是手帕交手把手的教會我作CAKE，記得是蘭姆口味，至今憶起似乎朋友還在耳邊娓娓訴說，如何如何云云~~那時流行的是親手作CAKE送給男朋友喫，如今看來都是廚藝大考驗，女孩們總得將廚房本領搞定纔行，現在應該不一樣了，女孩男孩們應當將飲食觀念搞定更重要~是啊!!不正確的飲食觀比個性不合還悽慘~~