大池豆皮店

│地址│ 台东县池上乡大埔村4邻大埔路39之2号

│电话│ 08 9862392

│营业时间│ 平日06:30~18:00 ;假日06:30~卖完为止

检视较大的地图

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七月份时规划了一趟花莲游

在离出发的几日之前，临时起意的外加了去鹿野高台看热气球嘉年华

看著地图途中会经过池上，也就顺道把伯朗大道与大池豆皮店列入旅游清单了

当天到了花莲，在市区吃完午餐后继续南下往台东出发

 

早晨就开始营业的大池豆皮店

 

豆皮店的用餐地方是铁皮搭建的半户外空间，加上几张简单的桌椅

 

这天是周五，我们大约下午3点40抵达，不到四点 过没多久老板娘就说卖完了

幸运的吃到最后几份，再晚一步就吃不到了

听说假日会更早售完，想要吃到豆皮还是早点报到比较保险阿~~

 

室内竹竿上挂满正在风干的豆皮，好像毛巾有种疗愈感

 

 

香煎豆包

原以为会吃到的是薄豆皮，其实卖的是有点厚度的豆包

一份有四片，豆皮煎至金黄色带了一点微焦 看起来特别可口

外层微酥里头柔软，嘴里充斥著满满单纯朴实的豆香味，好吃

 

豆花

微温的豆花搭上糖水没有其他佐料，简单的滋味却很耐吃

豆花带著豆香，口感绵密，糖水的甜度也很刚好，份量是满满的一杯非常饱嘴

来的时候天气热了一点，我想如果冰一点会更清凉些

 

豆包豆花吃完的盘子要自行归位与回收

 

总结

难得到了台东池上一趟，除了伯朗大到可以停留走走之外

经过的时候不妨来大池豆皮店吃份古早味豆包豆花吧

 

附上吃完豆皮去鹿野高台的热气球，第一次看台东的热气球感觉一切都很新鲜

台东的步调真的很悠闲，希望下回有机会再往台东玩