愛愛愛不完，奏是那麼愛喫水果。

離家不遠的村莊盛產桑葚，每年到了4-6月的時候，總會喫上一籃又一籃子的桑葚，手上、嘴脣、舌頭上都染上了紫紅色，一下子比較難清洗。

小時候在語文書上讀到魯迅先生的《從百草園到三味書屋》中「不必說碧綠的菜畦，光滑的石井欄，高大的皁莢樹，紫紅的桑葚...」都會流口水，每每都在期盼桑葚的時節。 桑葚，又作桑椹，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4～6月果實成熟時採收，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。

《本草綱目》等多種醫藥典籍中對桑椹的藥用價值和用法有詳盡的闡述，桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效。桑果古來就是百姓常採用的一種利尿，保健，消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效。

桑葚的營養價值

  1. 桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；
  2. 桑椹含有烏髮素，能使頭髮變的黑而亮澤；
  3. 桑椹有改善皮膚（包括頭皮）血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老；
  4. 桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌；
  5. 桑椹主入肝腎，善滋陰養血、生津潤燥，適於肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等症；
  6. 常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的癥狀。

桑葚的醫學價值【別名】桑實、文武實、黑椹、桑棗、桑葚子、葚(《爾雅》)，桑實(《說文))，烏椹(《本草衍義》)，文武實(《素問病機保命集》)，黑椹(《本草蒙筌》)，桑棗(《生草藥性備要》)，桑葚子(《本草再新》)，桑果(《江蘇植葯志》)，桑粒(《東北葯植志》)，桑藨(《四川中藥志》)。

【主治】肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩、腰痠耳鳴、鬚髮早白、失眠多夢、津傷口渴、消渴、腸燥便祕。（敲黑板！妹紙們可以帶領男朋友喫）

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