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一、根據火鍋店定位進行個性化設計

　　不同檔次的火鍋店的消費水準也有很大的不同，不同檔次的火鍋店面向的顧客群體也有所差異，因此店主在進行火鍋店設計時應當將自身店面的定位告訴設計師，火鍋店設計師將會根據火鍋店的消費定位進行針對性的設計，根據火鍋店面向的消費群體來進行個性化設計。

　　二、店內的排風設計需要個性化設計

　　火鍋店和其他餐飲店最大的區別就在於火鍋店在食用過程中，各種菜肴在湯水中加熱時會產生很多的水蒸氣，如果水蒸氣排放速度不足會導致顧客進餐時受到影響，因此安全透明的火鍋店設計時應當充分考慮到排風系統的效率，保證排風系統能夠快速將屋內的水汽排放出去。

　　三、根據火鍋店特點進行個性化設計

　　火鍋店發展至今也出現了很多分支，包括葯膳火鍋，清湯火鍋，鴛鴦火鍋以及傳統的大銅鍋等等，每種類型的火鍋需要設計出不同的燈光和背景，來符合火鍋店的風格，突出火鍋店的類型。

　　個性火鍋店設計其實並不是店主們想像的那麼簡單，從以上的介紹就可以看到靠得住的火鍋店設計師往往能夠從不同的出發點出發，挖掘出火鍋店的本質，並且能夠根據火鍋店的本質和店面的檔次再依託店主的想法，合理設計出更具個性化的火鍋店。

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先找好底料，或者自己去店裡上班學習一下。不然沒經驗全靠摸索

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我們現在開了六家小火鍋店啦，每家門店只有100-120平方。

個人覺得應該注意的點是，你是不是真心的喜歡餐飲，能不能踏踏實實去做。用心，這兩個字很關鍵

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先準備啟動資金把所有類型及其最受歡迎的火鍋店吃完，你就知道該怎麼做了

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準備好錢，找到專業的人。比如我，可以看我以往的回答，又專門詳細的答案

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